Directeur de boutique (H/F)
Entreprise :
Bienvenue chez Réseau Talents !
Nous sommes un cabinet de recrutement nouvelle génération, nos recruteurs sont tous passionnés par les Relations Humaines et interviennent pour vous sur l'ensemble du territoire.
Proches de nos valeurs sont l'Excellence , l'Authenticité , le Plaisir et la Transparence .
Description du poste :
L'entreprise qui recrute
Créée en 1992, cette entreprise de traiteur comprend aujourd'hui 3 boutiques en France dont 1 à Paris et fait redécouvrir les recettes qui ont fait la renommée de la gastronomie française.
Son objectif est de perpétuer le gout et le respect du savoir-faire culinaire. Aujourd'hui, elle relève le défi de concilier les contraintes de la vie moderne avec les plaisirs que procure la bonne cuisine.
Les chefs cuisinent dans les règles de l'art, en respectant les goûts et les saveurs. Ici, cet héritage culinaire est prêt à être emporter !
Descriptif du poste
Vous serez amené.e à intégrer une équipe de 20 collaborateurs et serez accompagné.e par 2 adjoints.
Vos missions : Commercial
Commercial
- Développement du CA de l'établissement
- Relation avec la clientèle en boutique
- Relation avec les fournisseurs
- Installation du magasin
Animation des ventes des produits, plateaux repas, cocktails, buffets aux particuliers et aux professionnels
Hygiène, qualité et sécurité
- Assurer la conformité à la règlementation sanitaire des produits livrés ou mis en vente
- Assurer le respect des normes d'hygiène, du suivi du plan de nettoyage
- Assurer les relations avec les services vétérinaires
- Veiller à ce que le document d'évaluation des risques soit à jour
Veiller à ce que le matériel soit en bon état de fonctionnement et signaler à la direction les maintenances à réaliser dans les locaux
Management, gestion et formation du personnel
- Effectuer le recrutement
- Réaliser la signature des contrats après validation de la direction
- Assurer les DPAE et tenir à jour le registre du personnel
- Tenir les dossiers du personnel et les transmettre au service paie
- Réaliser et suivre les plannings
- Effectuer les déclarations d'heures pour les salaires
- Organiser les visites médicales
- Transmettre aux équipes les directives de la direction
- Assurer la formation produits, commerce et savoir être
Etablir le projet de plan de formation annuel
Comptabilité et banque
- Contrôler et assurer l'exactitude des encaissements et de la caisse du coffre
- Contrôler et envoyer les tickets restaurants pour paiement
- Effectuer les remises en banque (2 fois par semaine)
Transmettre les pièces comptables au siège (1 fois par semaine)
Contrats extérieurs
Assurer le suivi des contrats extérieurs
Assurer le suivi des maintenances obligatoires (linge, EDF, eau etc)
Gestion des marchandises
- Assurer l'approvisionnement du magasin en quantité nécessaire afin d'éviter les manques et pertes
- Assurer l'adéquation des stocks avec les besoins
- Assurer l'inventaire et son chiffrage
Rémunération : 48000€ brut annuel
Comment se déroule le processus de recrutement :
- Un entretien avec votre consultant Réseau Talents
- Un entretien avec la direction générale et le directeur boutiques
Description du profil :
Savoir-faire :
- Forte casquette commerciale
- Formé.e aux règles d'hygiène
- Fort sens du relationnel
Savoir-être en phase avec la culture de l'entreprise :
Vous êtes rigoureux / se et êtes un leader d'équipe
Je suis Marguerite Dapremont, Consultante indépendante partenaire de Réseau Talents.
Nous sommes un collectif de recruteurs passionnés, qui agit concrètement pour une approche respectueuse des clients en valorisant l'expérience candidat avant tout.
Directeur de boutique (H/F)
Créée en 1992, cette entreprise de traiteur comprend aujourd'hui 3 boutiques en France dont 1 à Paris et fait redécouvrir les recettes qui ont fait la renommée de la gastronomie française. Aujourd'hui, elle relève le défi de concilier les contraintes de la vie moderne avec les plaisirs que procure l...
Directeur·rice de Boutique H/F
Nous recherchons un(e)Directeur/rice de boutiqueQUEL SERAIT VOTRE QUOTIDIEN CHEZ MANGO?En collaboration avec votre directeur régional, vous êtes responsable de la gestion générale de votre magasin, et en partie de son compte d'exploitation. Au-delà de compétences professionnelles primordiales telles...
Directeur·ice de Boutique Traiteur H/F
Vos missions :Commercial- Développement du CA de l'établissement- Relation avec la clientèle en boutique- Relation avec les fournisseurs- Installation du magasin- Animation des ventes des produits, plateaux repas, cocktails, buffets aux particuliers et aux professionnels Hygiène, qualité et s...
Directeur·rice de Boutique Flagship Haussmann CDI H/F
Rattaché(e) au Directeur de Zone (Regional Retail Manager), vous êtes garant(e) de l'excellence commerciale (gestion et optimisation KPIs), de la mise en avant et de la disponibilité produit, de l'intégration et de la formation de vos collaborateurs et de l'expérience client. Nous recherchons un(e)D...
Directeur de Boutique (H/F)
Construire et développer un réseau de personnes ayant un impact sur les activités de luxe locales, nationales et internationales afin de promouvoir la fidélisation de la clientèle, en particulier auprès des clients les plus importants et des VIP. Faire preuve de leadership en matière de vente pour l...
Directeur de Boutique Luxe H/F
Luxe Talent recherche actuellement pour un de ses clients, Maison de luxe Japonaise spécialisée dans la mode et les accessoires, le prochain Directeur de Boutique H/F d’un de ses points de vente parisien. Directeur/rice de Boutique ou en tant qu'Adjoint Directeur/rice de Boutique. Description du pos...
Directeur/Directrice de Boutique | Mode & Luxe
Le/la candidat(e) idéal(e) sera responsable de la gestion opérationnelle de la boutique, de la direction de l'équipe de vente et de l'optimisation de l'expérience client. Une prestigieuse maison italienne de mode et de luxe, renommée pour ses créations intemporelles et son savoir-faire exceptionnel,...
Directeur/trice de boutique H/F - Haute Maison Joaillerie
De surveiller les performances du marché de la bijouterie de luxe, y compris les produits, les prix, les promotions et les activités des concurrents, afin de faire des propositions pour l'avenir,. De veiller au respect des procédures et des meilleures pratiques en matière d'opérations de vente au dé...
Directeur.ice de boutique Traiteur H/F
Créée en 1992, cette entreprise de traiteur comprend aujourd'hui 3 boutiques en France dont 1 à Paris et fait redécouvrir les recettes qui ont fait la renommée de la gastronomie française. Aujourd’hui, elle relève le défi de concilier les contraintes de la vie moderne avec les plaisirs que procure l...
Directeur/rice de boutique H/F - Maison de Haute Joaillerie
De surveiller les performances du marché de la bijouterie de luxe, y compris les produits, les prix, les promotions et les activités des concurrents, afin de faire des propositions pour l'avenir,. Description du poste de Directeur/rice de boutique H/F. Luxe Talent recherche activement le prochain Di...