Agent polyvalent de restauration (H/F)

À propos de nous

Qui sommes-nous ?
Né de la fusion de deux établissements et ouvert en 2017, l’Hôpital Nord Franche-Comté est un établissement moderne et récent. L’ensemble des sites est doté d’équipements à la pointe de la technologie qui vous permettront d’exceller dans votre spécialité.

Situé en Franche-Comté, il est proche de la frontière Suisse et de l’Allemagne et est desservi par l’aéroport de Bâle et une gare TGV. Notre établissement propose un environnement de travail ressourçant et verdoyant au sein d’un patrimoine culturel et gastronomique riche.

Nos avantages :
- Crèche dédiée à l’établissement
- CGOS + Amicale du personnel
- Self d’entreprise
- Association sportive
- Évènements festifs
- Ateliers bien-être

Fidèle à nos valeurs d'égalité des chances et de diversité, notre établissement est handi-accueillant et met en oeuvre des actions concrètes pour accueillir et accompagner les personnes en situation de handicap. Poste éligible au dispositif ADN talent.

Mission

IDENTIFICATION DU POSTE

· Lieu d’activité : Site de Trévenans / Cuisine centrale et Self

· Quotité de travail : 100%

· Rattachement hiérarchique : Direction des Ressources Economiques, Logistiques et Techniques – Responsable expéditions selfs / encadrant journalier expéditions

· Relations fonctionnelles : Tous secteurs cuisine centrale et selfs – clients externes

CONDITIONS DE TRAVAIL

• Horaires : horaires variables continus, 8h de présence par jour – 1 week-end sur 3 travaillé - différents horaires sur l’amplitude 5h30 à 21h30 - travail en semaine, WE et jours fériés

• Contraintes : travail en équipe / polyvalence et mobilité sur l'ensemble des postes / locaux à +3°c et +10°c / port de charges.

• Matériels utilisés : Lave chariots, tunnel de lavage et équipements selfs, expéditions.

• Tenue vestimentaire : Tenue professionnelle cuisine centrale, port des EPI obligatoires.

ACTIVITES

Poste principal de préparateur de commandes de repas à +3°c :

• Montage des plateaux repas,

• Préparation des commandes de repas patients Trevenans/ Ehpad,

• Entretien des locaux et des équipements.

  
  
  

Poste secondaire suivant profil d’agent polyvalent en renfort du Self :

• Laverie,

• Aide production

• Distribution des repas

Profil

Diplômes et/ou formations souhaités

• CAP à Bac logistique ou équivalent

Prérequis

• Notions d’Hygiène

• Expérience de préparateur de commandes ou à défaut en restauration commerciale

• Expérience professionnelle souhaitée

Aptitudes

• Travail en équipe

• Organisation

• Manipulation et manutention