ASSISTANT MANAGER EN RESTAURANTION (RPMS) (CL)

Assistant(e) Manager en Restauration (H/F) – Alternance 📍 Lieu : Perpignan 📄 Contrat : Apprentissage (12 à 14 mois) 🚀 Début : juillet Rejoignez Auguste Académie et formez-vous au management opérationnel. Nous recrutons pour une enseigne reconnue, intégrée à un groupe structuré offrant de réelles perspectives d’évolution. L’entreprise valorise la transmission, l’évolution interne et le développement des talents. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap : motivation et potentiel priment. Vos missions En tant qu’Assistant(e) Manager, vous serez formé(e) à : • Participer à la gestion quotidienne du restaurant • Encadrer et motiver les équipes • Contribuer à l’organisation des plannings • Garantir la qualité du service et la satisfaction client • Veiller au respect des normes d’hygiène et des procédures • Suivre les performances et les objectifs • Proposer des axes d’amélioration Votre formation Avec Auguste Académie : • Formation professionnalisante en alternance • Accompagnement personnalisé • Approche terrain et montée en compétences rapide Profil recherché • Envie d’évoluer vers des fonctions managériales • Rigueur, sens des responsabilités et bon relationnel • Esprit d’équipe et implication • Première expérience appréciée (non obligatoire) Pourquoi postuler ? • Poste évolutif avec perspectives de carrière • Possibilité d’embauche à l’issue de l’alternance • Environnement structuré et formateur • Entreprise engagée dans la diversité Formez-vous aujourd’hui pour devenir le manager de demain.