Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :
Où ? Dans un restaurant d'un Ehpad à Orléans (45), de 77 résidents où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité !
Avec qui ? Équipe de 5 personnes (1 chef gérant, 1 second, 1 cuisinier, 1 employé de restauration et 1 plongeur)
Salaire ? 2000€ bruts mensuels x 13 et avantages
Profitez de vos soirées et d'un week-end sur deux ! 35h00
Horaires ? journée continue de 10h00 => 6h30 à 17h30 (1 semaine de 30h00 (mardi-mercredi-jeudi) et 1 semaine de 40h00 (lundi-vendredi-samedi-dimanche)
Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.
Vos Missions :
Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes…)
Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs
Profil recherché :
Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Nous vous proposons :
CDI - Temps complet
Salaire 2000€ Bruts/Mois x 13
Prime de 125.00 € (pac/psm/week-end si 2 week-end travaillés) soit 2291.66 € bruts
13ème mois à l'issue du 1er mois
Poste à pourvoir dès que possible
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d’une restauration collective engagée !
Second de cuisine H/F • Orléans, Centre-Val de Loire, France
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