Le Chef Mauro Colagreco recherche pour sa boulangerie Mitron Bakery à Monaco un(e) vendeur (se) H/F pour travailler sur notre stand au Marché de la Condamine.
Mitron Bakery propose une sélection de pains faits à partir de farines de blé ancien cultivé en agriculture raisonnée, contrôlée, certifiée bio et 100% nature.
Nous utilisons ces farines également dans nos pâtisseries. Mitron Bakery s'inscrit pleinement dans les valeurs du Chef Mauro Colagreco, et l'ensemble des méthodes de cuisson, de préparation et d'emballage sont effectuées dans le respect de l'environnement, et des hommes.
Tâches & Missions :
Installation & désinstallation du stand quotidiennement
Nettoyage du matériel et du stand
Mettre en place les produits et étiquettes
Mettre en place la partie caféterie
Vérifier le fond de caisse
Contrôler l’état de conservation des produits périssables et retirer un produit impropre à la vente
Préparer les commandes des clients
Préparer la mise en place de la partie snacking (sandwichs)
Conseiller les clients dans leurs choix (allergènes, goûts, traçabilité) et faire des ventes additionnelles
Prendre les commandes
Emballer les produits de manière optimale
Établir les notes via le système de caisse
Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement
Fermer la caisse du jour et contrôler le fond de caisse
Définir les besoins en approvisionnement pour le lendemain
Rapporter tous les invendus à la boutique de Menton de manière quotidienne
Relations avec la clientèle :
Écouter le client et répondre à ses questions
Réagir aux remarques (positives ou négatives) des clients
Présenter de la note à la fin de la commande des clients
Prendre congé des clients à leur départ
Profil :
Bon relationnel
Souriant
Dynamique
Organisé
Fibre commerciale
Aptitude au travail en équipe
Excellente mémoire
Anglais
Italien est un plus
Temps plein : 42 heures par semaine - 6/7 jours - 7h-14h
Rémunération : 2000,00€ par mois
Avantages :
Encouragement à la formation
Cadre de vie et de travail attractif
Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco
Vendeur Mitron Bakery Marché Monaco H/F • Monaco, Monaco
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