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Chocolatier (H/F)

Dom-RH
Collégien, Île-de-France, France
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.

Entreprise :

DOM-RH Marne la Vallée, acteur du recrutement en interim, CDI, CDD, recherche pour l'un de ses clients basé a Collégien dans le domaine de l'industrie un(e) CHOCOLATIER(E) H / F en CDI

Description du poste :

Vos missions seront :

  • Suivre les recettes
  • Réalisation de bouchées, pâte à tartiner, orangette, tablette, pâte de fruit,
  • Réalisation de produits de fêtes : moulage, truffe, rocher,
  • Réalisation, cadrage et enrobage de ganaches et pralinés,
  • Découpe des produits & décor des pâtisseries
  • Entretenir son espace de travail
  • Anticiper les besoins, aviser sa hiérarchie (adjoint(e) du / et du chef de production) sur les quantités des matières premières régulièrement.
  • Veiller au bon réassort des stocks en fonction des besoins.
  • Communiquer sur les besoins en termes de matières premières et produits d'entretiens à sa hiérarchie.

Description du profil :

Horaires : 39h / semaine du lundi au vendredi ou du mardi au samedi de 7h30 à 16h30 - 1h de pause

Salaires : 2355.59€ brut mensuel

Une formation en chocolaterie ou patisserie est demandée

Il y a 22 jours
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