Responsable scolaire et restauration
Détails de l'offre
Famille de métiers Education, animation et jeunesse >
Politiques d'éducation et d'animation pour la jeunesse Grade(s) recherché(s) Rédacteur
Animateur
Technicien
Adjoint adm. principal de 1ère classe
Adjoint adm. principal de 2ème classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient.
Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Oui Management Oui Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi Sous la responsabilité du DGS, vous occupez le poste de responsable des services scolaire et restauration.
A ce titre vous encadrez l’équipe d’ATSEM et d’agents de restauration et vous assurez la gestion administrative et budgétaire de ce secteur.
Vous contribuez, par vos conseils, à la définition des orientations stratégiques en matière de politique scolaire et restauration.
Vous entretenez les relations de bonne entente entre les services municipaux et les établissements scolaires.
Caractéristiques du poste :
Horaires annualisés 1607 heures par an Emploi du temps variable en fonction des nécessités de service (cycle semaines scolaires et cycle semaines de vacances scolaire).
Télétravail possible 1 jour par semaine.
Outils de travail : pc portable / / office 365 / / téléphone portable / / logiciel carte +
La commune adhère au CNAS.
Participation employeur santé et prévoyance.
1 Groupe scolaire environs 300 élèves dont 185 couverts. Missions / conditions d'exercice Management et organisation :
- Encadre une équipe de 3 ATSEM et de 3 agents de restauration scolaire
- Prépare et suit le budget des services scolaires et restauration
- Encourage la cohésion et le travail d’équipe
- Définit les besoins de formation des agents et propose des actions
- Fixe les objectifs annuels, les suit et assure l’évaluation professionnelle des agents
- Met en œuvre et actualise les tableaux de bord de suivi et de gestion
- Mobilise les partenaires qui concourt à la réussite des projets (partenaires internes et externes)
- Suit et contrôle l’exécution des contrats et des marchés du secteur dont le suivi de la prestation d’entretien des bâtiments scolaires
- Assure la gestion des stocks (fournitures, équipements, produits d’entretiens)
- Accueil physique et téléphonique du public
Affaires scolaires :
- Interlocuteur privilégié des directeurs des écoles
- Assure le lien entre les écoles et les services communaux
- Organise et gère les inscriptions scolaires et les demandes de dérogation
- Gère le service minimum d’accueil en lien avec le service Accueil Collectif de Mineurs
- Prépare, participe et suit les conseils d’écoles
- Suit les projets des écoles, les demandes et les travaux
Restauration scolaire :
- Suit et pilote le marché de restauration, évalue la prestation
- Elabore et pilote les projets de restauration scolaire (réduction du plastique, lutte contre le gâchis alimentaire, etc.).
- Veille au respect des règles et des mesures d’hygiène (HACCP)
- Planifie et suit les commissions des menus
- Suit l’état de propreté des locaux
- Centralise les effectifs scolaires et vérifie les commandes de repas
- Suit les présences et les régularisations permettant la réalisation de la facturation Profils recherchés Expérience sur un poste similaire souhaité
Compétences professionnelles :
- Compréhension des normes techniques et de la réglementation applicables aux établissements scolaires et de restauration
- Maitrise des mesures d’hygiène alimentaire (HACCP)
- Connaissance du code de l’éducation
- Management pluridisciplinaire
- Connaissance du fonctionnement administratif et budgétaire des collectivités
Savoir-être professionnels :
- Avoir le sens du service
- Aptitudes en communication
- Discrétion
- Capacité d’adaptation
- Sens de l’organisation
- Sens de la rigueur
- Faire preuve d'autonomie
- Capacité d’écoute et d’analyse
Responsable de service des personnels de service et restauration h/f
Veiller à la bonne exécution des prestations d’entretien et de restauration délivrées aux usagers et piloter l’activité du service</li><li>Piloter et coordonner les activités du service en lien avec les...
Responsable scolaire et restauration
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Oui Management Oui Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi Sous la responsabilité du DGS, vous occupez le poste de responsable des services scolaire et restauration. Prépare et suit le budget des services scolaires et res...
Responsable du service hygiène et restauration scolaire et événementielle (h/f)
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Management Oui Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi Rattaché à la Direction de l’Education, le service Hygiène Scolaire et Restauration Scolaire et Evénementielle a vocation à garantir le bon fonctionnement, la performance et la q...
Responsable de la restauration scolaire et de la logistique (H/F)
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Management Oui Descriptif de l'emploi Responsable de la restauration scolaire et de la logistique (H/F). Placé sous l’autorité du Directeur de l’Education, vous assurez pour le compte de la Ville de Roanne et de son CCAS, le suivi...
Responsable Entretien Et Restauration
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Management Oui Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi Sous la responsabilité du responsable SAJES, vous assurez la gestion humaine, administrative, et financière des secteurs restauration et entretien des bâtiments ainsi que du pers...
Responsable du service restauration et entretien F/H
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Oui Management Oui Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi Assure la cohérence et la bonne exécution des missions de Restauration et Entretien de la Direction de l'Enfance Education et Jeunesse, dans le respect des procéd...
Responsable d'unité en charge de l'entretien et de la restauration collective (h/f)
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Descriptif de l'emploi Au sein de la direction Intendance Restauration, le responsable d'unité en charge de l'entretien et de la restauration collective sera placé sous la responsabilité du coordinateur de secteur, vous serez chargé(e) de :. Rest...
Agent d'entretien et de restauration scolaire (h/f)
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Descriptif de l'emploi Sous le contrôle d’ responsable d’équipe d’entretien, l’agent d’entretien effectue l’enchaînement des tâches nécessaires au nettoyage et à l’entretien des surfaces et locaux municipaux d’activités scolaires, périscolaires e...
Agent polyvalent entretien et restauration scolaire (h/f)
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Descriptif de l'emploi Sous l'autorité du référent des ATSEM, Restauration, Entretien, ainsi que du Responsable Petite-Enfance Education, vous participez à la réception, la distribution et au service des repas. Nettoyer et ranger le restaurant sc...
Agent d'entretien et de restauration scolaire (h/f)
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Management Non Descriptif de l'emploi Au sein de la direction de l'Éducation et du service Entretien ménager des bâtiments et sous la responsabilité du responsable de secteur, l'agent d'entretien et de restauration des écoles est ...