Chef de partie - Ciel Rooftop Grenoble
Missions principales
- Réalisation des préparations culinaires
- Suivi des consignes du chef de cuisine et respecter les fiches techniques pour la réalisation des plats
- Production culinaire
- Conception de menu simple, élaboration de nouvelles recettes
- Formation du personnel à de nouvelles procédures et techniques
- Participation à l’entretien de la cuisine et du stockage des marchandises
- Entretien de la cuisine, réception des marchandises et stockage
- Respecter et faire appliquer les règles de HACCP et de sécurité
Profil recherché
Pour compléter notre équipe, nous recherchons quelqu’un :
- Titulaire d'un CAP / BEP ayant acquis une première expérience dans ce domaine
- Avec une certaine curiosité
- Ayant un esprit d’équipe
- Ayant le sens de la discipline
- Rigoureux et autonome
- Flexible sur la variétés des tâches
LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE
- Accès gratuit à la salle de sport de la résidence
- Paniers Repas
- 2 jours de congé hebdomadaires
- Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
Rejoignez notre équipe !
Ciel , c'est un restaurant en rooftop en plein cœur de Grenoble. Un incroyable toit terrasse niché sur l'un des plus hauts bâtiments du centre, qui dominent la ville.
C'est un lieu unique, posé au sommet du nouveau complexe THE BABEL COMMUNITY , un bâtiment hybride qui propose des logements en coliving, des bureaux en coworking, une salle de sport
Ciel c'est à la fois, un resto authentique proposant une cuisine simple de saison et un bar pour profiter d'une des plus belles vues des massifs de la région.
Chef de partie - Ciel Rooftop Grenoble
Ciel c'est à la fois, un resto authentique proposant une cuisine simple de saison et un bar pour profiter d'une des plus belles vues des massifs de la région. Suivi des consignes du chef de cuisine et respecter les fiches techniques pour la réalisation des plats. Accès gratuit à la salle de sport de...
Chef de projet - Valorisation énergétique F/H
Mais aussi, dans nos équipes, que ce soit à la mer ou à la montagne, se déploient des énergies et des talents multiples, où l’on y retrouve des sportifs chevronnés, des adeptes de grand air, de nature … et de « bons petits plats ». De formation ingénieur avec une spécialité Thermique de préférence, ...
Commis de cuisine en alternance - Ciel Rooftop Grenoble
Ciel c'est à la fois, un resto authentique proposant une cuisine simple de saison et un bar pour profiter d'une des plus belles vues des massifs de la région. Entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service. Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des...
Chef de secteur Exploitation H/F (CDI) (Basé à Grenoble)
Entreprise : Présent dans plus de 50 pays au travers de 6 grandes régions, le groupe DEKRA compte parmi les leaders de l'inspection, de la certification, des services et de la gestion des sinistres, dans les domaines de l'automobile, du transport et de l'industrie. Poste : Rejoindre Dekra Industrial...
Adjoint-e chef d'équipe - conditionnement chaud
MISSIONS Conditionner et étiqueter les repas quotidiens ainsi que des prestations annexes Respecter les grammages et les dispositions en barquettes Mettre en œuvre le refroidissement des préparations selon les procédures HACCP et d’ergonomie Être vigilant à la qualité des préparations conditionnées ...
Chef/fe de projet - IT - Industrie & Services - Grenoble
Intégré/e au sein d'une agence à taille humaine composée de 100 personnes, en qualité de Chef/fe de projet, vous avez l'opportunité d'accompagner la transformation digitale de nos clients locaux en pilotant l'implémentation de solutions à forte valeur ajoutée en intervenant sur toutes les phases du ...
Chef de projet h/f (CDI) (Basé à Grenoble)
Entreprise : Créée en 1981, AMEG GROUP, société d'ingénierie de plus de 250 personnes réparties sur 11 agences en France, propose une offre de services de sous-traitance d'études auprès de PME, PMI, Grands Comptes des secteurs Industriels, Aéronautique, Automobile, Ferroviaire, Énergétique, Médical,...
Chef de partie H/F - Le Roncemay
Le Roncemay recherche un/une chef de partie. Deux jours de repos consécutifs. DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:. Le Domaine du Roncemay Hôtel Restaurants Golf & Spa, est un établissement d’exception situé à Chassy, à proximité d’Auxerre, au cœur de la région Bourgogne-Franche-Comté. ...
Chef·fe de cuisine – Grenoble (38)
Au sein d’un restaurant scolaire de 800 couverts, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Apportez votre savoir-faire culinaire, vot...
Chef de rang (H/F)
En tant que Chef de Rang, vous aurez des missions variées et stimulantes :Accueillir les clients avec un sourire chaleureux, les installer à leur table et leur présenter la carte ???Superviser le bon déroulement du service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients ??Encadre...