AGENT DE RESTAURATION h/f
Agent de restauration (h / f) en collectivité Horaires continus
En prévision de la rentrée scolaire de septembre 2024-2025.
Temps plein, service du lundi au vendredi
Missions :
- Exécuter des tâches préalables à l’élaboration de mets simple, épluchages de fruits et légumes, découpes
- Préparation et mise en place de mets simple : assiettes froides crudités, préparation de sandwich, dressage de dessert
- Mise en application et suivi du protocole HACCP (Prise échantillons, relevé de température )
- Participer au bon déroulement du service et éventuellement de la caisse.
- Tenue d’un point de vente (exemple cafétéria)
- Débarrassage, nettoyage, plonge et rangement de la salle et de la cuisine.
Profil :
- Une expérience dans la cuisine est un atout.
- Organisé et rigoureux.
- Polyvalent.
- Présentation soignée.
- Sens du service et de l’accueil.
- Flexible et disponible.
- Ponctuel.
Votre travail implique le soutien aux équipes de production et l’assurance d’un service de qualité contribuant ainsi au bon fonctionnement et à la réputation de votre site.
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