Entreprise :
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable.
Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives
Description du poste :
Drôle de nom pour un emploi ? Pourtant il a tout son sens
VOUS AVEZ :
Envie d'intégrer une entreprise engagée
Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés
La volonté de travailler en équipe
L'âme d'un leader
NOUS AVONS :
Plus de 50 ans d'expérience
Des équipes formidables
De belles perspectives d'évolution
Des matières premières de qualité à sublimer
Au sein de la Cuisine de Ker Lann à St Jacques de la Lande (35) et sous la responsabilité de Sophie, vous êtes le premier maillon de la préparation de nos bons petits plats.
Sans vous, vos collègues Cuisiniers seraient bien en peine !
Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? A vous de jouer ! Vous devrez :
Coordonner la préparation des ingrédients
Décartonner et déballer les matières premières
Laver et éplucher les légumes
Répartir les équipes de travail
Épauler Catherine, aide de cuisine ou encore Jean-Michel dans leurs missions quotidiennes.
Vous mettez à disposition tous les ingrédients pour les cuisiniers. Le travail en équipe est de mise !
Bon manager, vous serez le relai de votre responsable auprès des équipes. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer.
Pédagogue, vous saurez transmettre et faire respecter les consignes. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission
Diplômé(e) en hôtellerie - restauration ou issu(e) des métiers de l'agroalimentaire, vous avez une première expérience professionnelle réussie en production alimentaire et maitrisez la méthode HACCP.
Description du profil :
Un CDI à temps plein
Des horaires du matin 4h30 - 12h ou 5h-13h du lundi au vendredi
Pas de travail le week-end et les jours fériés
Une rémunération brut par mois à partir de 1882,18€
Un avantage en nature repas, une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
Un accord de cooptation
Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)
Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !
Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.
Second De Cuisine H/f
Vous remplacerez le Chef de Cuisine lorsqu'il doit s'absenter, vérifirez les postes de travail des différents Chefs de partie et veillerez à la bonne marche en avant de l'établissement. Vous avez à cœur de satisfaire des clients exigeants, qui viennent se restaurer dans une ambiance de . Vous a...
Second de cuisine (H/F)
Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Convivio, groupe familial de restauration collective. Venez contribuer à la valorisation de. Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur. ...
Second de cuisine (H/F)
Votre agence Abalone de RENNES, recherche pour l'un de ses clients en collectivité, un second de cuisine H/F. Le poste de Second de cuisine (H/F). Gérer les équipes de production. Respect des normes d'hygiènes. ...
Second de Cuisine - Selon vos Envies... Saison 2024 H/F
Nous proposons :- Des postes à la Mer, à la Montagne et à la Campagne- Des saisons été et/ou hiver- Des contrats CDD saisonnier jusqu'à 10 mois- Des évolutions et des possibilités de mobilité à moyen et long termeVous allez :- Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid- Assister...
Second De Cuisine
Plan de Maîtrise Sanitaire, des normes de fabrication des produits (. La Pataterie », des fiches techniques et des procédures internes. Analyser des données de ventes. Gérer les situations de stress lié au pic de fréquentation. ...
Second de cuisine au collège de Kerallan à Plouzané
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Second De Cuisine ItinÉrant (f/h)
Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. Sous la responsabilité du responsable de production, vous serez amené-e à effectuer des remplacements dans les cuisines des collèges :. Port de tenue de travail et d’équ...
VACATIONS Second de Cuisine (CHATENAY MALABRY - 92 ) H/F
En effet, le Groupe propose une offre globale de services et de soins pour prendre en charge les personnes fragiles et en perte d'autonomie : EHPAD, maisons de retraite médicalisées, Soins de Suite ou de Réadaptation, Psychiatrie, services d’aide à domicile. Châtenay-Malabry (92), recherche un(e) Se...
Second de cuisine (H/F)
Notre super équipe de l'agence CRIT RENNES recrute et te propose des belles opportunités sur un poste de second de cuisine (H/F). Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées ...
CDD Second de Cuisine (Paris 16e) H/F
Située dans un cadre privilégié du 16e arrondissement de Paris, la Résidence de haut standing l'Assomption accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. L'EHPAD peut accueillir jusqu'à 68 résidents et dispose d'une Unité de Soins Adaptés spécialisé...