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Stagiaire Assistant Chef de projet évènementiel H/F

GL EVENTS
lyon 2, Rhône, France
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Inspirer le monde de l’hospitalité et du Food Service, être aux avant-postes des influences, comprendre le monde en mouvement, en rendre compte pour mieux accompagner un marché et ses acteurs, telle est la mission de Sirha Food.

Marque ombrelle et média global, Sirha Food s’adresse aux professionnels comme au grand public et réunit l’ensemble du Food Service à travers 7 événements majeurs : les salons Sirha Lyon, Sirha Europain, Sirha Arabia, le festival Sirha Omnivore, et les concours Bocuse d’Or, Coupe du Monde de la Pâtisserie et Coupe du Monde de la Boulangerie.

Car le monde de la food ne s’envisage aujourd’hui qu’en termes de porosité, en des territoires mouvants, vivants.

Dans le cadre de notre activité d'organisation de salons professionnels liés au Food Service, nous sommes à la recherche d'un(e) stagiaire pour des missions relatives à l’organisation d’événements.

L’Assistant(e) chef de projet sera appelé(e) à travailler sur divers salons et scènes évènementielles.

Encadré(e) et formé(e) par un chef de projet, vous serez notamment en charge des missions suivantes :

Missions générales

  • Coordination de différents prestataires mobilisés sur l’événement : demande de devis et négociation, préparation des briefings opérationnels,
  • Préparation des rétroplannings, tableaux de montage, récapitulatifs du matériel, participation au déroulé qui fait quoi ,
  • Préparation des éléments (biographie, programme ) à donner à notre équipe communication pour suivi digital et marketing
  • Renfort sur le terrain des équipes opérationnelles
  • Support quotidien à la cheffe de projet et l’ensemble de l’équipe production
  • Envoi des remerciements aux intervenants / aux équipes
  • Vérification des factures
  • Participation au débriefing et préparation des éditions suivantes

Missions spécifiques pour nos espaces évènementiels

  • Sourcing et suivi d’intervenants, lien avec l’animateur, récupération de médias à diffuser, etc.
  • Aide à la gestion d’une ou plusieurs scènes du montage au démontage, s’assurer du bon déroulement des masterclass, etc

Missions spécifiques pour nos concours

  • Gestion des échanges avec les équipes participantes aux concours
  • Coordination logistique des équipes sur place

A PROPOS DE VOUS !

  • Personne curieuse, organisée, rigoureuse et proactive
  • L’esprit entrepreneurial et doté d’une bonne capacité d’analyse
  • Gestion de plusieurs projets en parallèle et en équipe
  • Un excellent niveau d’anglais, un bon relationnel ainsi qu’une bonne expression écrite et orale.
  • De formation BAC+3 à BAC+5, vous avez une première expérience en événementiel d’une manière ou d’une autre.
  • Il y a plus de 30 jours
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