Second de cuisine - 1435 € - Collective Santé

Collective Santé
Bois le roi, 77, France
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Travail sur établissement de santé en milieu psy.

Préparation de la production chaude et froide, service au self, travail en équipe.

Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.

Les missions principales seront :

  • Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
  • Production culinaire
  • Transmettre des informations
  • Contrôle du respect des règles d’hygiène
  • Il y a 13 jours
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