Directeur Temps Plein H/F

Big Fernand démarre en 2012 avec un projet fou : faire du burger un produit gourmet.Viandes de race, fromages français au lait cru, produits frais et du terroir, le Hamburgé est né !Aujourd'hui, Big Fernand c'est plus de 60 restaurants.

C'est aussi une entreprise avec des valeurs fortes et assumées que sont : Convivialité, Artisanat, Simplicité, Audace. On recherche donc des personnalités en accord avec notre manière d'être et qui ont envie de découvrir notre manière de faire afin de poursuivre une aventure commune !Viens vivre une expérience unique et deviens un véritable meneur de Fernandes et Fernands !Chez Big Fernand, nous recherchons avant tout des personnalités, convivialité, esprit d'équipe OK, mais pas seulement, on veut surtout des personnes ayant une bonne dose d'humour avec une pointe de poésie pour convertir aux Hamburgés les plus réfractaires !En nous rejoignant : - Tu pourras te vanter auprès tes amis d'être à la dernière tendance mode.

On a hâte de te voir porter ton béret, ta chemise à carreaux et notre fameux tablier- Tu nous apprendras tes meilleures blaguesSi pour toi le travail rime avec artisanat, simplicité, convivialité et audace alors tu es à la bonne adresse !En collaboration avec le Tenancier, tu devras : - Donner le tempo à ton équipe de Fernandes et Fernands- Transmettre de la bonne humeur à toutes les personnes que tu côtoieras- T'assurer que nos burgés soient toujours parfaits, et qu'il ne manque rien pour les composer.

Veiller au respect des Big procédures (hygiène, sécurité alimentaire, propreté des locaux)Donc si tu as : - De l'énergie à revendre à mettre au service de ta joyeuse équipe et de nos adorables clients- Une sympathie expansive et un sens de l'humour aiguisé- Un goût du challenge et un esprit d'équipe à en faire pâlir plus d'un !- Un sens de l'organisation exacerbé- Une passion pour la restaurationNous avons : - Des équipes à animer au rythme de la plancha,- Des produits de qualités et de bonnes conditions de travail,- De belles et réelles opportunités d'évolution- Un programme de formation cuisiné aux petits oignonsLa rémunération est composée d'un salaire fixe (à définir selon le profil) et une part variable : - Des primes sur les objectifs du restaurant (le montant maximum si tous les objectifs est de 900 € bruts par trimestre !),- Des primes de cooptation (le mot est moche mais si tu nous permets d'embaucher un(e) ami(e) il te rapportera 150€ bruts, sympa les copains !),- Un repas par service, 50% de ton abonnement aux transports en commun, une mutuelle, un CSEEt surtout, tu auras une place de choix pour les avants premières de nos nouveaux best Sellers concocter par nos chefs !Au sein de la team Fernand tu feras partie d'une équipe attentionnée et inclusive.

Nos offres sont ouvertes à toutes et à tous, toutes l'année et sont handi accueillantes.Et parce qu'on ne devient pas Directeur Adjoint en un claquement de doigt, on demande seulement l'équivalent d'une à deux années d'expérience professionnelle, sur un poste similaire.

Donc ne perds plus de temps notre atelier de Montparnasse as hâte de te rencontrer !