Plongeur (cuisine) (H/F)
Entreprise :
Satis Jobs Center est à la recherche d'un PLONGEUR (H / F) en cuisine, pour l'un de nos clients restaurateur. Celui-ci offre une cuisine réconfortante, un service attentionné et une atmosphère qui rappelle celle d'un repas en famille, faisant de chaque visite une expérience culinaire authentique.
Le plongeur en cuisine est un membre essentiel de l'équipe de cuisine, chargé de maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements.
Ce rôle crucial garantit un environnement de travail sûr et hygiénique pour le personnel de cuisine tout en contribuant à une expérience culinaire exceptionnelle pour les clients.
Description du poste :
Vous avez pour missions :
Lavage de la Vaisselle :
- Charger, laver et décharger efficacement la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine à la main ou à l'aide de lave-vaisselle industriel.
- Assurer que tous les articles sont soigneusement nettoyés, rincés et désinfectés conformément aux normes d'hygiène.
Entretien des Ustensiles de Cuisine :
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine, y compris les casseroles, les poêles, les couteaux et les planches à découper.
- S'assurer que les équipements sont rangés proprement après utilisation.
Gestion des Déchets :
- Éliminer les déchets alimentaires et les emballages de manière responsable.
- Veiller à la gestion adéquate des déchets conformément aux réglementations en vigueur.
Hygiène et Sécurité :
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Signaler tout problème d'hygiène ou de sécurité au responsable de cuisine.
Collaboration :
Travailler en étroite collaboration avec les chefs de cuisine et les autres membres du personnel pour maintenir un flux de travail harmonieux.
Les avantages :
- Entreprise conviviale
- Formation sur place
- Mission sur le long terme
- Pas besoin d'expérience
Description du profil :
Profil recherché :
- Expérience préalable en tant que plongeur en cuisine est un plus, mais pas obligatoire.
- Capacité à travailler sous pression et à un rythme soutenu.
- Souci du détail et respect des normes d'hygiène.
- Aptitude à suivre des consignes précises.
- Bonne condition physique pour la manipulation de charges lourdes.
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