Chef / Cheffe de cuisine
Les Échoppes
Les Échoppes est bien plus qu'un restaurant, c'est une célébration des traditions culinaires françaises au cœur Limoges. Les Échoppes à Limoges, incarne l'essence même de la ville, mettant en avant les joyaux gastronomiques de la région.
Avantages :Responsabilités :
Concevoir et élaborer des menus en accord avec la vision, le concept du restaurant et la direction
Superviser et diriger l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des repas, la préparation des ingrédients, la cuisson et le dressage des plats.
Garantir la qualité constante des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Recruter, former et encadrer le personnel de cuisine pour assurer un haut niveau de performance et de satisfaction.
Gérer les stocks, contrôler les coûts et optimiser l'efficacité opérationnelle de la cuisine.
Gestion des plannings
Exigences :
Expérience avérée en tant que chef·fe de cuisine dans un restaurant
Excellentes compétences culinaires et créativité dans l'élaboration de nouveaux plats.
Fortes capacités de leadership et aptitude à travailler en équipe.
Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à gérer efficacement le stress et les situations à forte pression.
Diplôme en cuisine ou formation équivalente appréciée.
Avantages :
Opportunité de travailler dans un restaurant réputé et de contribuer à son succès.
Environnement de travail dynamique et convivial.
Salaire compétitif
Si vous êtes passionné·e par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein de notre restaurant, envoyez votre CV à [email protected]
Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir votre talent culinaire !
Chef de Cuisine (CDI) (SURESNES - 92) H/F
L'établissement dispose notamment : - d'une Unité de Soins Adaptés de 16 lits pour la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés, - d'une Unité de Vie de 14 lits dédiée pour l'accueil des résidents en situation de handicap physique important. Elaborer le...
Chef de cuisine - 621 € - Traiteur
Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade. Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée. Contrôle du respect des règles d’hygiène. ...
Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement fin d'année H/F
Pour prendre le relais auprès des patients et résidents à l’approche de la fin de l’année, et découvrir notre quotidien, rejoignez-nous ! Ce qui vous attend : une période d’intégration et un accueil chaleureux de la part de vos ...
Chef ou cheffe d'équipe de la voie ferrée Travaux
Des majorations des heures de nuit, de Week-end, de jours fériés, …. Votre rythme de travail est alternatif, rythmé entre les horaires décalés, nuits, week-ends et jours fériés en fonction de nos priorités et de la circulation des trains. SNCF Réseau assurent la circulation sûre et fluide de plus de...
33 - un-e chef-fe de cuisine au sein du lycée professionnel flora tristan à camblanes-et-meynac - b35490
Accueillir des groupes d'élèves accompagné par leur enseignant dans les locaux de préparation et de distribution des repas, épaule l'enseignant dans la formation des élèves et veille aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire des élèves. Superviser, confectionner la préparation des al...
Chef de cuisine H/F
Des événements toute l’année, des équipes fun et gourmandes c’est ce qui vous attend en rejoignant l’enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !. Envoyer près de couverts p...
Chef ou cheffe de service communication thématique
Nous recherchons un chef ou une cheffe de service communication thématique du Service communication thématique de la Sous-direction Communication, contenu et création de la Direction de la Communication de la Direction Générale des Services – Site de Bordeaux. Temps de travail Temps complet, 1607 he...
Cuisinier/Second de cuisine/Chef - H/F
Située à Crosne, dans un cadre de verdure, à 20 minutes de la Porte d'Orléans, la Clinique de L'Isle est un établissement de psychiatrie générale, qui accueille ses patients dans le cadre d'une hospitalisation libre, à temps complet. Cuisinier/Second de cuisine/Chef - H/F. Elle assure le traitement ...
Chef de cuisine
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Descriptif de l'emploi La mairie de Saint-Chamond recrute un chef de cuisine à temps complet pour son restaurant municipal. Intègre les objectifs d'écoresponsabilité dans la gestion de la cuisine : maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, r...
Chef De Cuisine (H/F)
Club Med est aujourd’hui le leader mondial des vacances tout compris haut de gamme, au savoir-faire français, à destination des familles et des couples et amis. Le groupe exploite un parc de près de 70 Resorts constitué aux 3/4 de Resorts 4 Tridents et de Club Med Exclusive Collection. Notre offre r...