Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie H/F
Cabinet Michel GERARD Cabinet de recrutement , référence depuis plus de 40 ans dans le recrutement en Grande Distribution assure à ses clients et candidats un accompagnement personnalisé.
Notre client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux savoir faire dans de sperspectives d'avenir du vivre ensemble recherche pour son client HYPERMARCHE
CHEF BOULANGER PATISSIER H / F
Valeur forte autour des métiers centrés sur la satisfaction client, le sens du service
Vous êtes prêt à nous accompagner et à partager vos compétences en faisant preuve d'innovation et de pragmatisme
Misssions et responsabilités :
Avec le Chef de département P / F vous optimiser l'organisation et la gestion du rayon et celui de votre équipe afin de propser un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients, en étant le (la) garant (e) du compte d'exploitation (chiffres d'affaires, marges);
en respectant les concepts de l'enseigne.
Mission vous :
- Planifiez et accompagnez le travail de vos collaborateurs (14)en leur transmettant la culture d'entreprise, en contrôlant la bonne réalisation des tâches et en assurant leur montée en cmpétences.
- Garantissez la bonne fabrication des produits de boulangerie viennoiserie
- Gérez les matières premières et produits finis en termes de qualité, ainsi que la traçabilité, les DLC et veillez au respect de la chaîne du froid.
- Assurez le remplissage de vos rayons Boulangerie et pâtisserie ainsi que leur bonne présentation et leur propreté.
- Gérez la relation avec les founisseurs (signature des contrats, sélection des gammes, reprise de la casse, la qualité des réceptions, la conformité des étiquetages ...)
- Organisez des opérations spécifiques avec la centrale et les fournisseurs directs.
- Préparez les inventaires mensuels.
- Planifiez les mises en avant promotionnelles
- Supervisez les commandes passées parles emplyés libre service.
- Accompagnez et renseignez les clients et transmettez leurs réclamations
- Appliquez la politique prix
- Pilottez la marge et la productivité.
- Oganisez les réunions de service (u moins une fois par trimestre )
Nous recherchons avant tout un amoureux et passionné par son métier de boulanger et nous restons ouverts à des profils sans expérience en management.
Du fait de son activité et de son développement notre Société, attache une forte importance à ses clients, mais également à ses salariés
Professionnel - commerçant - artisan
Vous êtes aujourd'hui adjoint cherchant à évoluer à un poste de n 1
- Vous êtes un patron autonome
- Vous savez fidéliser votre clientèle
Salaire mensuel X 13 + intér + part 15 mois+ primes
Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie H/F
Avec le Chef de département P/F vous optimiser l'organisation et la gestion du rayon et celui de votre équipe afin de propser un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients, en étant le (la) garant (e)...
Chef de Rayon Poissonnerie H/F
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :- La préparation et la mise en avant des produits- L'animation de l'étal par la proposition d'une offre variée, conforme aux attentes des clients et à la politique de prix du magasin- Le conseil et la vente- La gestion des commandes- La gestion de v...
Chef de rayon produits frais (H/F)
L'agence Working Spirit Belfort recherche dans le cadre du développement d'un de ses clients :Un(e) employé(e) libre-service rayon frais et épicerie (H/F)Il s'agit d'une mission d'intérim Vos missionsAccueillir et conseiller le clientAssurer la mise en rayon des articlesGérer les stocks : être vigil...
Adjoint Chef de Rayon Bazar - 68 H/F
En plus de votre formation, votre expérience réussi à ce poste sera un atout essentiel, vous êtes issu de la grande distribution alimentaire, H/F de terrain, avec une très forte connaissance produit, véritable commerçant soucieux des résultats économiques de votre secteur, véritable animateur d'équi...
Chef de rayon en Alternance PARIS (Bac+3) H/F
Ancrés au cœurde la vie de quartier, nos magasins proposent des services d'ultra-proximitéainsi qu'une gamme de produits étendue et adaptée aux habitudes de consommationde nos clients. Vous êtes àla recherche d’une alternance à partir de septembre 2024 dans le commerce afinde débuter un Bachelor (ba...
Chef de rayon Boucherie H/F
Cabinet de Recrutement Michel GERARD, référence depuis plus de 40 ans dans le recrutement de la Grande Distribution (GMS/ GSS / GSB /GSA ), assure à ses clients et candidats dans leurs accompagnements proximité personnalisé dans des opportunités de carri&egr...
Chef de Partie Pâtisserie
Nous rejoindre, cest aussi rejoindre une deuxième famille qui prône des valeurs de respect, de courtoisie, d'humilité, de prévenance, d'altruisme et de sincérité, et qui sera présente pour vous à chaque moment de votre parcours afin de vous développer dans une atmosphère de confiance et de bienveill...
Chef De Rayon Alimentaire - H/f
Nous recherchons un/une Chef(fe) de Rayon Alimentaire pour notre client, acteur incontournable des magasins de proximité en alimentaire, mais aussi mode et beauté. Vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum dans le secteur de la distribution, notamment sur l'alimentaire (f...
Demi Chef de Partie Pâtisserie H/F
Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques. La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hot...
Chef de rayon en Alternance LYON (Bac+3) H/F
Ancrés au cœurde la vie de quartier, nos magasins proposent des services d'ultra-proximitéainsi qu'une gamme de produits étendue et adaptée aux habitudes de consommationde nos clients. Vous êtes àla recherche d’une alternance à partir de septembre 2024 dans le commerce afinde débuter un Bachelor (ba...