à propos de l’entreprise
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim.
Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous
Description du poste
Nous recherchons un cuisinier (H / F) dont les missions seront :
- élaborer les menus, lancer les commandes.
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide.
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons.,
- préparation des postes sauces, les pâtisseries,
- soigner la présentation de chaque plat,
- coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu.
- connaître les produits par famille et les arts culinaires,
- gérer les approvisionnements,
- connaître les règles d'hygiène et de sécurité,
- organiser le poste de travail,
- maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température.
informations supplémentaires
- Expérience requise : 6 mois à 1 an
Cuisinier en clinique SMR (VILLAZ) (CDD) H/F
Cuisinier en clinique SMR (VILLAZ) (CDD) H/F. Cette activité s’articule à travers un outil de travail adapté (cuisine de 300m²) et une équipe composée de 5 ETP cuisiniers et 4 ETP plongeurs, tous coordonnés par le chef de cuisine. Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence respectant les zones de f...
Cuisinier Cdd (h/f)
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Chef De Cuisine Et Cuisinier.e (etang De Berre) (cdd) H/f H/f
E (ETANG DE BERRE) (CDD) H/F H/F. Vous êtes à la recherche d’extras ou d’un CDD autours de l’Etang de Berre ?. Si vous êtes diplômés en cuisine (CAP BEP) et que vous recherchez un poste de Cuisinier ou de Chef de Cuisine, nos Résidences Médicaux Sociales seront intéressées par votre candidature !. C...
Cuisinier CDD 6 mois (PARIS 17e) H/F
Cuisinier CDD 6 mois (PARIS 17e) H/F. Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…). CDD de 6 mois à pourvoir dès que possible et jusqu'à Septembre 2024. ...
Agent Polyvalent Restauration
Votre rôle d'agent polyvalent restauration Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboratio...
Matelot plongeur démineur H/F
Vous pouvez être affecté sur un bateau de la marine nationale du type chasseur de mines ou au sein de l'un des groupes de plongeurs démineurs implantés à Cherbourg, Brest et Toulon. ...
Cuisinier (H/F)
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PrÉparateur De Commandes H/f
Capable de suivre les documents liés aux commandes, vous maîtrisez l'utilisation de divers engins de manutention et êtes en mesure d'effectuer des tâches répétitives tout en assurant des contrôles de qualité et de quantité. Le respect de l'emballage, des procédures de qualité et des délais. Afin de ...
Préparateur de commandes (H/F)
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Cuisinier - Pâtissier H/F
Le Cuisinier/Pâtissier réalise l'ensemble de la production quotidienne en suivant les consignes du chef de cuisine et l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement dans lequel il travaille. Excellent cuisinier, garant de la qualité de ses plats, il met régulièrement en avant de nouv...