Second de cuisine (H/F)
Entreprise :
Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay est la première entreprise de travail temporaire à être évaluée "exemplaire" pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification.
Description du poste :
L'agence Supplay Lille Commerce recherche pour l'un de ses client, basé à La Madeline, un second de cuisine (H / F).
Vos missions seront les suivantes :
- Préparation culinaire des plats
- Maîtrise des normes d'hygiène
- Maîtrise des textures modifiées
- Gestion des stocks
- Connaissance des recettes classiques
- Gestion des commandes
- Gestion du personnel
Il y a donc une fonction terrain et une fonction management en l'absence du chef de cuisine.
Description du profil :
Vous justifiez d'une expérience similaire de 2 ans minimum et vous aimez allier terrain et responsabilités.
Vous êtes passionné par la restauration et aimez la cuisine qualitative
Postulez dès maintenant à notre offre d'emploi.
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