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Chef de Cuisine H/F

Staffmatch
SEYSSES, FR
Nous sommes désolés. L'offre d'emploi que vous recherchez n'est plus disponible.

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles.

Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

  • Vos missions- Gérer la production du site dans sa globalité : les commandes, le suivi fournisseurs, les menus, la facturation;
  • Préparation en cuisine des produits composant le plat en respectant les fiches techniques; - Manager une vingtaine de détenus pour une production de 3500 repas par jour;
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Un casier judiciaire vierge est requis pour occuper ce poste. Planning : Lundi à Vendredi : 07h - 16H00 Travail un weekend sur 4 en autonomie.
  • Bon sens relationnel, management d'une équipe de cuisine, pédagogie, connaissances informatiques.- Vous êtes dynamique, à l'écoute.
  • Vous avez de l'expérience en restauration collective ;- Vous êtes autonome ;- Vous cherchez à vous investir sur le long terme.
  • Il y a 4 jours
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