Commis de Cuisine H/F
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH.
Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires.
Synergie Machecoul recherche pour l'un de ses clients un commis de cuisine F / H en CDD / CDI sur le secteur de Pornic (44)Titre du poste : Commis de cuisine H / F - CDD / CDIVos missions sont les suivantes : - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats- Laver, éplucher, couper, émincer les légumes- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison- Respecter les fiches techniques- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécuritéNous comptons sur vous pour : - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireD'une grande motivation et volonté, vous souhaitez participer en équipe à notre nouvelle aventure culinaire en bord de mer ?
Vous rêvez de travailler sur un Eco-Domaine où l'on produit une grande partie de nos légumes ?Consommer à l'endroit même où l'on produit ;
ne pas créer de déchet ou s'en servir comme ressource telle est aussi votre façon de penser ?Profil recherché : Motivé(e), Volontaire, OrganiséRémunération : Selon expérience, Salaire : à partir de 11, 72€ par heureCuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfectionEsprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline