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Cuisine Offres d'emploi - Pornic (44)

Dernière mise à jour : il y a 1 jour
Cheffe / Chef de cuisine F / H

Cheffe / Chef de cuisine F / H

Yelloh Village Le RanchLa Plaine-sur-Mer, France
18,50 € par heure
Quick Apply
Nous sommes un camping familial à taille humaine situé à 800 mètres de la mer.Notre objectif : faire passer des vacances inoubliables !. Yelloh! Village est un groupement...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Second de cuisine H / F

Second de cuisine H / F

mileadeNoirmoutier-en-l'Île, Pays de la Loire, France
40,00 € par heure
Participeraux inventaires et à.Participerà l’organisation du travail au sein de l’équipe,.CDD– 8 mois - 35h00– 2 jours de repos Hebdomadaires. Date de prise de poste : 07 / 04 / 2025 – Date de fin : 24 / ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
Second de cuisine H / F

Second de cuisine H / F

MiléadeNoirmoutier-en-l'Île
CAP / BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective .Un second de cuisine expérimenté. Dedécouvrir de nouveaux spots,.D’êtreaccompagné, formé et de transmettre vos...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
  • Offre sponsorisée
Chef de Partie H / F

Chef de Partie H / F

RESO 44Pornic, Pays de la Loire, France
13,69 € –14,00 € par heure
Temps plein
En binôme avec le chef de cuisine et au sein d'une équipe vous : - Assurez la préparation de la carte- L'envoi du service- Le Nettoyage de votre poste- La plonge si nécessaire.La cuisine est votre p...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
Plongeur restauration (H / F)

Plongeur restauration (H / F)

ACTUAL PORNICLa Plaine-sur-Mer, 44 - Loire-Atlantique,France
11,88 € par heure
Temporaire
Quick Apply
Chez ACTUAL, nous mettons chaque individu au centre de nos préoccupations, connectant les talents aux opportunités pour des emplois passionnants. Notre approche favorise un environnement de travail ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
Commis(e) de cuisine F / H

Commis(e) de cuisine F / H

ALLIANCE PORNICPornic, France
Quick Apply
Alliance Pornic, votre havre de paix.Découvrez notre centre de thalassothérapie, surplombant la plage de La Source – – notre hôtel 4 • de Loire Atlantique : Alliance ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours
Rentrée de septembre comme Equipier(ère) polyvalent(e) à St Brevin

Rentrée de septembre comme Equipier(ère) polyvalent(e) à St Brevin

MCDONALD's FRANCESaint Brevin Les Pins, Saint Brevin Les Pins
Prêt(e) pour un entretien téléphonique de recrutement dès maintenant ?.Polyvalent ! Et oui, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management,...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Aide de cuisine (H / F)

Aide de cuisine (H / F)

Maison de l'Emploi de l'île de NoirmoutierL'Épine, Pays de la Loire, France
Temps partiel +1
Poste à pourvoir du 3 avril au 15 septembre 2025.Vous travaillerez dans un bistrot restaurant dans le bourg de l'Epine sur l'Ile de Noirmoutier. Poste à temps partiel 30h - 2 jours de repos par sema...Voir plusDernière mise à jour : il y a 14 jours
  • Offre sponsorisée
Chef de Partie H / F

Chef de Partie H / F

Les Jardins de l'AnjouMaine-et-Loire, , , FR
Temps plein
Situé au coeur de la magnifique région de l'Anjou, notre domaine hôtelier, niché dans un parc de 8 hectares, est à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) pour renforcer notre équipe...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
Second.e de cuisine – Pontchâteau (44)

Second.e de cuisine – Pontchâteau (44)

Groupe ConvivioLoire-Atlantique ,
Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons notre futur.Au sein d’un établissement scolaire de 1200 couverts, vous serez rattaché. Vous assisterez le chef au bon déroulement de la.Respectez et f...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Crêpier (H / F)

Crêpier (H / F)

LA PETITE GOURMANDISESaint-Michel-Chef-Chef, Pays de la Loire, France
2 000,00 € – 2 500,00 € par mois
La Petite Gourmandise de Tharon est idéalement située face à la mer ou la clientèle est chaleureuse, locale et exigeante. Typé guinguette / kiosque, l'établissement possède l'avantage d'avoir le conta...Voir plusDernière mise à jour : il y a 11 jours
Cuisinier CDD (H / F)

Cuisinier CDD (H / F)

VYV3 Pays de la LoireSaint-Brevin-les-Pins, FR
57,00 € par heure
Nous recrutons pour l'établissement "les SABLEAUX" à st brevin : Cuisinier RA (H / F) - CDD - Temps plein.Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Second de cuisine

Second de cuisine

cdg69Maine-et-Loire, FR
Offre n° O049241022001375 Publiée le 22 / 10 / 2024.Employeur Lieu de travail 24-26 Levée Jeanne de Laval - SAINT MATHURIN, Loire-Authion (Maine-et-Loire) Poste à pourvoir le 06 / 01 / 2025 Date limite de ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Chef de Partie Tournant - Saison H / F

Chef de Partie Tournant - Saison H / F

Golden Tulip Pornic SuitesPornic, Pays de la Loire, France
2 311,00 € par mois
Temps plein +1
Rejoignez notre équipe en cuisine pour la saison !En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous interviendrez en cuisine pour les différents services (carte et banquet).Dans ce cadre...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
Second de cuisine H / FIntérim Pornic (44)

Second de cuisine H / FIntérim Pornic (44)

aquila RHPornic
21 000,00 € par an
Aquila RH Machecoul, recherche.Second de Cuisine motivé(e) H / F.Vous travaillerez le midi et / ou le soir selon les plannings établis. Participer à la préparation des plats.Garantir le respect des norm...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Couple de gardiens Val de Loire

Couple de gardiens Val de Loire

Madame est serviePays de la Loire
Pour propriété Val de Loire, recherchons à Temps Partiel couple de jeunes retraités pour gardiennage et entretien extérieurs et intérieurs. Monsieur : surveillance et entretien de la propriété, trav...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
APPRENTI CUISINE H / F

APPRENTI CUISINE H / F

Hôtel - Le Calluna et restaurant La FlottillePréfailles
Restaurant entièrement rénové travaillant des produits frais.Recherche un apprenti / ie pour effectuer un apprentissage en cuine en alternance pour la rentrée 2023 pour 1 ou 2 ans.Ambiance familiale ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Commis de cuisine (H / F)

Commis de cuisine (H / F)

Groupe CRITSarthe, FR
11,65 € par heure
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, no...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Commis de cuisine H / F HORAIRES CONTINUS

Commis de cuisine H / F HORAIRES CONTINUS

Groupe JOASaint-Brevin-les-Pins, FR
2 057,00 € par mois
A partir de 2057€ bruts / mois.Ce que l'établissement JOA de Saint Brévin souhaite vous offrir, c'est : .Poste de commis / aide cuisine, à pourvoir en CDI 39h / semaine. Pas d'horaires en coupés / hora...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.
Cheffe / Chef de cuisine F / H

Cheffe / Chef de cuisine F / H

Yelloh Village Le RanchLa Plaine-sur-Mer, France
Il y a plus de 30 jours
Salaire
18,50 € par heure
Type de contrat
  • Quick Apply
Description de poste

L'entreprise

Nous sommes un camping familial à taille humaine situé à 800 mètres de la mer. Notre objectif : faire passer des vacances inoubliables !

Yelloh! Village est un groupement de camping haut de gamme au service d’une clientèle internationale.

En nous rejoignant, vous pourrez :

  • Faire partie d’une équipe dynamique et motivée par le bien-être de sa clientèle
  • Vous évoluerez dans des campings réputés pour leur excellence et leur professionnalisme
  • Développer un savoir-faire et votre sens du service

Description du poste

Dans le cadre du développement et de l’amélioration de notre restauration pour accompagner la montée en gamme de notre camping, nous recherchons notre nouveau responsable de cuisine pour la saison.

Le restaurant propose une carte courte, élaborée à partir de produits frais, de saison et locaux au maximum, adaptée à la clientèle du camping et touristique,

Le restaurant développe une capacité de 40 places en intérieur et de 34 places en terrasse.

L’équipe cuisine est composée de 4 personnes en haute saison.

Sous la supervision de la direction, vous élaborez des plats du jour avec des produits de saison et contribuez à l’enrichissement de la carte :

  • Vous prenez en charge le management de l’équipe cuisine pour le bon déroulement du service tout en veillant au respect mutuel entre chacun, vous organisez et accompagnez l’équipe au quotidien,
  • Vous gérez les stocks, passez les commandes, réceptionnez et contrôlez les approvisionnements, vous réalisez les inventaires cuisine,
  • Vous sourcez les fournisseurs, vous créez, chiffrez et testez les recettes de la carte en collaboration étroite avec la direction,
  • Vous assurez et contrôlez la confection des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques de l’entreprise, vous êtes le garant du respect des bonnes pratiques et de la qualité,
  • Vous assurerez, avec votre équipe, l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes d'hygiène,
  • Vous contrôlez le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité,
  • Vous assurerez la vérification des réfrigérateurs et ferez les relevés de température,
  • Vous emballez les préparations, les produits, les étiquetez (date fabrication, DLC) et les rangez en réserve, …
  • Vous participez à la réunion de direction hebdomadaire en haute saison
  • Contrat en CDD Saisonnier Modulation 35H00

    Salaire : 2200.00 € Net pour 35H00 travaillées ou 2500.00 € Net pour 39H00 travaillées selon profil et expérience

    Planning mixte horaires continus et coupés

    Modalités de travail et conditions à discuter ensemble

    Possibilité de logement sur place

    Profil recherché

    Vous êtes dynamique,

    Vous êtes polyvalent avec une bonne capacité d'adaptation,

    Vous êtes organisé, rigoureux et gérez votre poste de travail efficacement,

    Vous savez manager une équipe,

    Vous savez travailler de manière autonome,

    Vous savez gérer les stocks,

    Vous savez appliquer des fiches techniques,

    Vous maitrisez le processus HACCP,

    Vous savez gérer les allergies,

    Vous connaissez les techniques de calcul des coûts et les ratios de rentabilité