Chef de cuisine (H/F)
Entreprise :
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable.
Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives
Description du poste :
Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d'une structure solide ? C'est par ici
VOUS AVEZ :
Envie d'intégrer une entreprise engagée
Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés
Un véritable savoir-faire
L'âme d'un leader
NOUS AVONS :
Plus de 50 ans d'expérience
Des équipes formidables
De belles perspectives d'évolution
Des valeurs fortes
Au sein du restaurant scolaire de BRIZAMBOURG (17), vous assurez la préparation de bons petits plats, de la commande des matières premières au service, en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier.
Pour cela, vous bénéficiez de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos ados !
Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle.
Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer.
Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menu autant de missions qui rythmeront vos journées.
Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.
Description du profil :
Un CDI à temps partiel intermittent (30h par semaine sur 11 mois soit 102,80h)
Des horaires fixes de 7h00 à 15h00 ( du lundi au vendredi sauf mercredi)
Pas de week end, pas de coupure
Un salaire de 13.99 € brut
Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
Un accord de cooptation
Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)
Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s-gestionnaires ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !
Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.
Chef de cuisine H/F
La résidence dispose également d’une unité de soins adaptés spécialisée dans l’accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d’Alzheimer (et pathologies apparentées). La résidence CHARLES D’ORLEANS située à COGNAC est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides e...
Sous Chef De Cuisine (M/V)
Deelnemen aan de bevooraading en bestellingen van de producten in samenwerking met de chef-kok en de vooraadbeheerder. Je team samenbrengen tijdens vergaderingen, hen motiveren voor de gestelde doelstellingen en ze begeleiden bij hun ontwikkeling binnen Club Med. Een brigade van minimum 15 koks bege...
Chef(fe) de Cuisine Responsable (17) (H/F)
VOUS AVEZ :✅ Envie d'intégrer une entreprise engagée✅ Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés✅ Un véritable savoir-faire✅ L'âme d'un leader NOUS AVONS :✅ Plus de 50 ans d'expérience✅ Des équipes formidables✅ De belles perspectives d'évolution✅ Des valeurs fortes Au sein du restaurant scol...
Chef de Cuisine (CDI) (SURESNES - 92) H/F
L'établissement dispose notamment : - d'une Unité de Soins Adaptés de 16 lits pour la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés, - d'une Unité de Vie de 14 lits dédiée pour l'accueil des résidents en situation de handicap physique important. Elaborer le...
Chef De Cuisine (H/F)
Club Med est aujourd’hui le leader mondial des vacances tout compris haut de gamme, au savoir-faire français, à destination des familles et des couples et amis. Le groupe exploite un parc de près de 70 Resorts constitué aux 3/4 de Resorts 4 Tridents et de Club Med Exclusive Collection. Notre offre r...
Cuisinier/Second de cuisine/Chef - H/F
Située à Crosne, dans un cadre de verdure, à 20 minutes de la Porte d'Orléans, la Clinique de L'Isle est un établissement de psychiatrie générale, qui accueille ses patients dans le cadre d'une hospitalisation libre, à temps complet. Cuisinier/Second de cuisine/Chef - H/F. Elle assure le traitement ...
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Vos missions : - participer à l'élaboration des menus- préparer et réaliser des plats (chaud et froid)- fournir de l'entrée au dessert- assurer la présentation pour le service- respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- gestion des stocks- contrôle réception des denrées P...
Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement fin d'année H/F
Pour prendre le relais auprès des patients et résidents à l’approche de la fin de l’année, et découvrir notre quotidien, rejoignez-nous ! Ce qui vous attend : une période d’intégration et un accueil chaleureux de la part de vos ...
Chef-fe De Cuisine - Cdi - Temps Plein H/f
Il gère un réseau de plus de 111 établissements et services d'accompagnement des personnes âgées constitués d'Ehpad, de Résidences Seniors, de SSIAD, de portages de repas à domicile, d'associations de cohabitation intergénérationnelle, d'accompagnement de Seniors à domicile, …Avec lesquels il constr...
Chef de cuisine H/F
Vos missions :- Encadrer l'équipe de cuisine- Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides- Assurer la production des repas servis (180 repas/jour)- Garantir le respect des différents régimes alimentaires- Veiller au respect des quantités préparée et servies- Garant...