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Chef de cuisine Offres d'emploi - Aubervilliers (93)

Dernière mise à jour : il y a 2 jours
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Sous Chef de Cuisine

Sous Chef de Cuisine

AccorHotelParis, Paris, France
Temps plein
En tant que leader de la cuisine le / la SousChef de Cuisine coordonne dirige et supervise lensemble de lactivit de la cuisine et de ses diffrentes parties Amen remplacer le chef lors de ses absence...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
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Chef de cuisine HF

Chef de cuisine HF

Fuga FamilyParis, Paris, France
Temps plein
FUGA Evasion en latin a t Fonde en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (exentrepreneur du web). Le groupe propose des expriences singulires a...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
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Chef de cuisine HF

Chef de cuisine HF

BeaumarlyParis, Paris, France
Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur.Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des oppo...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chef de Cuisine HF

Chef de Cuisine HF

GROUPE RESTALLIANCEJoinville-le-Pont, France
2 400,00 € – 2 600,00 € par mois
Temps plein +1
Nous recrutons un Chef de Cuisine H / F sur un tablissement situ.Chef de Cuisine chez Restalliance cestavant tout animer une quipe et participer la ralisation dune prestation culinaire de qualit pou...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
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Chef de Cuisine H / F

Chef de Cuisine H / F

Elior RestaurationMalakoff, France
2 500,00 € par mois
Temps plein
Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeu...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
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CHEF DE CUISINE H / F

CHEF DE CUISINE H / F

Projet BistrotParis, France
2 500,00 € par mois
CDI
Nous ouvrons prochainement un nouvel établissement au cœur du 14e arrondissement de Paris.Ce lieu se veut convivial, vivant et authentique. Un endroit où l'on se retrouve entre amis ou en famille, s...Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours
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Chef de cuisine H / F

Chef de cuisine H / F

Mileade Villages Clubs & HotelsMontreuil, FR
40,00 € par heure
Temps plein +1
Mettre en œuvre la prestationculinaire de Miléade.ForfaitJour : 13 jours de repos compensateurs + 25 CP.Date de prise de poste : prise de poste immédiate. Apartir de 2400 € brut(selon expérience).Po...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
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Chef de Cuisine H / F

Chef de Cuisine H / F

ArpègeVanves, France
3 000,00 € par mois
Temps plein
Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de cuisine.En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabri...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
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Chef de cuisine

Chef de cuisine

API RestaurationMeudon, France
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement. Notre devise Construisons ensemb...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
sous chef de cuisine

sous chef de cuisine

Les ZParis, FR
2 800,00 € par mois
Quick Apply
Nous recherchons un professionnel passionné et méticuleux pour rejoindre une équipe exceptionnelle au sein d'une table intimiste, limitée à 10 convives, dans un lieu très haut de gamme et confident...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef de Cuisine

Chef de Cuisine

AccorIssy-les-Moulineaux, Paris Region
Relevant du Chef Exécutif, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter : .Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux clients,.Veill...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chef de Cuisine

Chef de Cuisine

WSH GroupParis, Paris, France
Piloter la prparation de la production chaude et froide.Respecter les normes dhygine et de scurit au travail.Contrler les commandes et les stocks. Collaborer et soutenir vos subordonns directs afin ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 14 jours
Chef de cuisine

Chef de cuisine

Elior GroupLevallois-Perret, FR
3 000,00 € par mois
Chef de cuisine CDI 92300 Levallois-Perret, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises / .Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de cuisine. En tant que manager, vous êtes au...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chef de cuisine évenementiel

Chef de cuisine évenementiel

Château de MontvillargèneColombes, FR
Temps plein
Le / La Chef(fe) de Cuisine département évènementiel, travaille au sein du département cuisine : Social restauration (la carte / le comptoir), séminaire et banquets de l’Etablissement Black Castle Ex...Voir plusDernière mise à jour : il y a 9 jours
Chef de cuisine

Chef de cuisine

cdg69Essonne, FR
Famille de métiers Restauration collective > .Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Agent de maîtrise. Adjoint technique principal de 2ème classe.Adjoint techniq...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chef de cuisine (H / F)

Chef de cuisine (H / F)

RESTALLIANCELe Plessis-Robinson, Île-de-France, France
Temps plein +1
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyag...Voir plusDernière mise à jour : il y a 9 jours
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.
Sous Chef de Cuisine

Sous Chef de Cuisine

AccorHotelParis, Paris, France
Il y a 3 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

En tant que leader de la cuisine le / la SousChef de Cuisine coordonne dirige et supervise lensemble de lactivit de la cuisine et de ses diffrentes parties Amen remplacer le chef lors de ses absences il prend alors en charge le management de lensemble de la brigade. Le souschef est adaptable car il est positionn entre le Chef Excutif et la brigade. Il y a un rle important de transmission dinformation ascendante et descendante.

Au restaurant FRAME nous avons cur de vous partager le meilleur de la cuisine franaise dans un restaurant en plein cur de Paris. Embarquez pour un voyage gastronomique dans le 15me arrondissement de Paris.

Un vent de libert et de fracheur souffle dans la lumineuse salle du restaurant et alimente la crativit du Chef Excutif Alexandre WILLAUME.

Technique mtier et relation client :

  • Organise et supervise la mise en place des prparations en fonction des prvisions doccupation et de consommation
  • Participation suivi et contrle de la mise en place du service.
  • Veiller au bon droulement du service de qualit tablie par le Chef.
  • Fabrique dresse les plats conformment aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons dlais et bonne temprature
  • Tient jour les fiches techniques et en cr de nouvelles
  • Est au  Passe  pendant les services  : veille ainsi au respect des dlais dattente maximum prconiss par la marque la prsentation des mets la temprature des plats

Management des quipes / Implication transverse  :

  • Coordonne le travail avec le restaurant pour assurer le bon droulement du service
  • Animer lquipe et aider au maintien de la motivation des membres.
  • Instaure un climat de travail favorisant la motivation et ladhsion des quipes
  • Assure la formation de ses quipes (volution dun concept marque mise niveau etc)
  • Qualifications :

  • Management dquipe
  • Leadership fait preuve dexemplarit
  • Exprience confirme en cuisine
  • Connaissance des normes dhygine et de propret et de scurit
  • Forte crativit
  • Remote Work : Employment Type :

    Fulltime

    Key Skills

    Culinary Experience,Food Handling,Restaurant Experience,Kitchen Management Experience,Food Preparation Experience,Kitchen Experience,Labor Cost Analysis,Catering,Cooking,Cost Control,Sanitation,Knife Skills

    Vacancy : 1