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Directeur adjoint Offres d'emploi - Nanterre (92)

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Directeur adjoint • nanterre 92

Dernière mise à jour : il y a 5 jours
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Directeur adjoint de restaurant

Directeur adjoint de restaurant

Breizh CaféParis, Île-de-France, France
Temps plein
Aujourd'hui, nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant.Passy, situé dans le 16ème arrondissement.Véritable bras droit de Nicolas, Directeur de restaurant, tu intégreras.Chez Breizh Café, ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 23 jours
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Directeur adjoint de site

Directeur adjoint de site

WSH GroupParis, Île-de-France, France
Temps plein
Assister le Directeur de Site dans la gestion opérationnelle quotidienne du site.Superviser et coordonner les équipes de cuisine de service et de gestion en labsence du Directeur de Site.Contribuer...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Directeur Adjoint ACM

Directeur Adjoint ACM

Fédération Léo LagrangeParis, France, FR
Temps plein
Assurer la direction adjointe de l’ACM mercredis et vacances scolaires.Etre le garant de la sécurité physique et morale des enfants accueillis. Décliner sur site le projet pédagogique en lien avec l...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Directeur Adjoint Bancaire H / F

Directeur Adjoint Bancaire H / F

Trouve Moi Un JobBoulogne-Billancourt, France
CDI
Trouve Moi un Job recherche un(e) Directeur(trice) Adjoint Bancaire en CDI à Paris (12ème arrondissement) et Boulogne-Billancourt (92). L'entreprise : une banque de réseau française - Les valeurs : ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Directeur Adjoint du Développement Durable

Directeur Adjoint du Développement Durable

Mind Partners FranceParis, Île-de-France, France
Temps plein
Mind Partners est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'identification de cadres, membres des comités exécutifs et de direction, ainsi que de dirigeants d'entreprises.L’équipe Mind Partners e...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
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Directeur Technique Adjoint H / F

Directeur Technique Adjoint H / F

ScalersParis, Île-de-France, France
Temps plein
Étudier et valider la faisabilité technique des prestations demandées, garantir leur bonne réalisation et informer les clients en cas de réclamation ou d'aléas. Coordonner les équipes internes et le...Voir plusDernière mise à jour : il y a 21 jours
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Directeur Technique Adjoint H / F

Directeur Technique Adjoint H / F

ViparisLevallois-Perret, France
CDI
Nous recherchons, en CDI, pour un de nos sites, d'un(e) : DIRECTEUR(TRICE) TECHNIQUE ADJOINT(E) H / F / NB Mission : Rattaché(e) à la Division Sites et Exploitation, vous est garant(e), de la mise en...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Directeur Adjoint Eje H / F

Directeur Adjoint Eje H / F

Mairie de PuteauxPuteaux, Île-de-France, France
Temps plein
Missions générales : L'adjoint assiste le directeur de l'établissement dans le pilotage managérial, administratif et financier de la structure. Les missions déléguées sont définies clairement entre...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Directeur Adjoint Flagship H / F

Directeur Adjoint Flagship H / F

NocibéPuteaux, Île-de-France, France
CDI
Nocibé recherche son futur Directeur Adjoint F / H pour son nouveau flagship au centre commercial les 4 Temps à La Défense CDI - 35h Rattaché au groupe international Douglas et spécialisé en Distri...Voir plusDernière mise à jour : il y a 26 jours
Directeur Adjoint (h / f)

Directeur Adjoint (h / f)

PIZZIKOTTOVélizy-Villacoublay, Yvelines, France
CDI
Quick Apply
Vous avez une passion dévorante pour la gastronomie italienne et une personnalité rayonnante ? Vous rêvez de vous plonger dans une aventure culinaire au cœur d'une entreprise en pleine expansion ?....Voir plusDernière mise à jour : il y a 18 jours
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Directeur Technique Adjoint FH

Directeur Technique Adjoint FH

AccorHotelParis, Île-de-France, France
Temps plein
Le Directeur technique adjoint assiste le Directeur technique dans lensemble de ses missions opérationnelles et assure son remplacement en cas dabsence afin de garantir la continuité du service.Les...Voir plusDernière mise à jour : il y a 20 jours
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Directeur technique adjoint HF

Directeur technique adjoint HF

BeaumarlyParis, Île-de-France, France
CDI
Rejoins-nous et deviens créateur dart de vivre !.Beaumarly est une histoire de famille damitié et dentrepreneur.Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des décisions et nous évoluons rapideme...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Directeur Adjoint Technique H / F

Directeur Adjoint Technique H / F

SupplayMalakoff, France
Temps plein
Pour ce poste, quatre missions clefs seront confiées : 1.La gestion des appels d'offre : - Analyser les DCE - Participer aux visites d'établissements - Coter l'offre pour la partie technique : ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 20 jours
Directeur comptable Adjoint

Directeur comptable Adjoint

Cooper ConsultantsParis, FR
Temps plein +1
Cabinet de recrutement spécialisé santé, COOPER CONSULTANTS intervient en France métropolitaine et d’outre-mer pour les plus grands noms privés et publics. Actuellement, pour un établissement de san...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Directeur Développement Adjoint 7791 FH

Directeur Développement Adjoint 7791 FH

ALTAREAParis, Île-de-France, France
Temps plein
Rattaché(e) au Directeur du Développement Régional le Directeur du Développement Adjoint sera en charge de détecter et dexploiter les opportunités foncières sur un périmètre défini : 91 / 77.Vos...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
directeur adjoint de restaurant

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H&R Expert RecrutementMeudon, Île-de-France, France
Temps plein
Quick Apply
H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionne...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Adjoint Directeur Financier H / F

Adjoint Directeur Financier H / F

Michael PageVanves, France
Temps plein
Rattaché(e) à la Direction Administrative et Financière, vous jouez un rôle clé dans la structuration et la fiabilité de l'information financière tout en accompagnant les opérations de manière tran...Voir plusDernière mise à jour : il y a 27 jours
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Directeur Adjoint H / F

Directeur Adjoint H / F

ALL TECH SOLUTIONS RHRueil-Malmaison, Île-de-France, France
Temps plein
Directeur Adjoint - Supermarché 750 m² - H / F Vous aimez le commerce de proximité et souhaitez évoluer dans un poste à responsabilités ? Ce supermarché de 750 m², avec une équipe dynamique de 17 ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Directeur Général Adjoint H / F

Directeur Général Adjoint H / F

Umaneïs RHVanves, France
CDI
Poste Rattaché(e) à la Direction Générale, vous participez à la définition et à la mise en oeuvre de la stratégie de la Fondation. Vous aurez la responsabilité du pilotage des établissements et se...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Autres questions fréquentes
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Directeur adjoint de restaurant

Directeur adjoint de restaurant

Breizh CaféParis, Île-de-France, France
Il y a 23 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

📢 Breizh Café, c'est 250 collaborateurs , 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons .

De Paris à Tokyo, nous nous employons à présenter le meilleur de la gastronomie bretonne. Nous ouvrons de nouveaux restaurants alors rejoignez nous dans l'aventure !

Aujourd'hui, nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant H / F pour rejoindre notre restaurant de Passy, situé dans le 16ème arrondissement.

Véritable bras droit de Nicolas, Directeur de restaurant, tu intégreras une maison qui te donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne.

Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe !

TES MISSIONS 🔥

Gestion des opérations, suivi des performances et management sont les trois piliers qui composent ce poste d'adjoint de direction :

1) Terrain :

  • Tu manages et formes ton équipe aux valeurs Breizh Café.
  • Tu organises le service et veilles à son bon déroulement.
  • Tu veilles à la satisfaction, au développement et à la fidélisation de la clientèle.
  • Tu garantis la bonne clôture des caisses et le suivi hebdomadaire.
  • Tu gères les stocks et les commandes.

2) Opérationnel :

Tu es responsable, en l'absence du directeur, d’un centre de profit, du respect budgétaire et de l’atteinte des objectifs commerciaux et de rentabilité (objectifs hebdomadaires & mensuels).

  • Tu suis la performance quotidienne des opérations et proposes des mesures correctives en cas de besoin.
  • Tu veilles à la bonne tenue générale du restaurant : salle, cuisine, terrasse, aussi bien en termes d’hygiène que de maintenance du matériel.
  • Tu veilles au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
  • 3) Administratif :

  • Tu élabores et contrôles les plannings des équipes à travers un logiciel de gestion du personnel permettant d’optimiser ta masse salariale.
  • Tu contrôles et améliores la rentabilité à travers une gestion précise des stocks en temps réel (inventaires, commandes & gestion des pertes) à travers un logiciel de gestion.
  • Cette liste de missions n’est pas exhaustive, elle peut être étoffée en fonction de ton profil et de tes objectifs d’évolution au sein du groupe Breizh Café

    PROFIL RECHERCHE 👋

  • Tu justifies d’une première expérience en tant que manager dans la restauration.
  • Tu es enthousiaste et dynamiques, tu souhaites mettre en place une organisation de travail efficace pour satisfaire une clientèle exigeante.
  • Ton charisme et tes qualités relationnelles te permettent de faire partager notre histoire et fidéliser la clientèle.
  • CE QU'ON A À OFFRIR 🎉

  • Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures.
  • Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités : des évolutions très rapides pour les meilleurs d'entre vous & la possibilité de déménager où BREIZH CAFE est installé !
  • 50 % du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable).
  • Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé