Restauration Offres d'emploi - Champlan (91)
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Restauration • champlan 91
Dernière mise à jour : il y a 5 heures
Notre hôtel le Mercure Paris Porte dOrléans recherche un Responsable Restauration H / F / X.Doté de 188 chambres 9 salles de séminaires dun restaurant LAtelier des Saisons et dun bar notre ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 22 jours
La Ville d'Issy-les-Moulineaux recrute pour l'une de ses écoles élémentaires, un agent de restauration (H / F) pour un contrat temporaire : .
Sous l’autorité du coordinateur des agents de la restaurati...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Premier niveau d’encadrement, sous la responsabilité de votre Directeur de restaurant, vous êtes le relais entre les employés et le directeur adjoint.
Vous managez une équipe d’employés allant de 4 ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Bien plus qu'un simple site marchand, notre entreprise c'est aussi une équipe de chefs de produits, de logisticiens, de responsables décoration et de chargés d'affaires, prêts à conseiller et accom...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
La Restauration Collective cest un meilleur équilibre vie pro-vie perso !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne...Voir plusDernière mise à jour : il y a 16 jours
Le poste de KAM RESTAURATION COLLECTIVE H / F.La mission principale est de représenter la société et les solutions de l'entreprise auprès de clients issues de la cuisine collective et de développer l...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Elle offre aux travailleurs un accès simple et instantané à un grand choix de jobs mais aussi un accompagnement personnalisé au fil des missions qui donne du sens au mérite individuel.En rupture av...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 heures
Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage.Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald'...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage.Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald'...Voir plusDernière mise à jour : il y a 9 jours
Fruit de l'union des forces d'Elior et de Derichebourg Multiservices, Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé.Ch...Voir plusDernière mise à jour : il y a 13 jours
Nous recrutons notre employé de restauration (F / H) à Evry (91) en contrat CDD (dune durée de 6 mois) à temps complet.Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant vous aidez à la prépar...Voir plusDernière mise à jour : il y a 20 jours
Chez Les Jardins dArcadie lASH / Agent polyvalent de restauration assurent le service des repas dans la salle de restauration ainsi que lentretien des parties communes.
Des missions diverses et vari...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Qui sommes-nous? Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe so...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Le commis préparation alimentaire est en charge de la préparation d’aliments en vue de leur vente ou de leur consommation, dans le respect des règles et procédures spécifiques.Il / Elle peut pour cel...Voir plusDernière mise à jour : il y a 12 jours
Découvrez le job que vous voulez !.Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous s...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Assurer la préparation et la mise en place des éléments de restauration (plateaux buffets garnitures) selon les procédures établies.
Réaliser le service des repas auprès des convives en respectant l...Voir plusDernière mise à jour : il y a 18 jours
Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare.Old Wild West c’est l’al...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
Application de mesures sanitaires, Etiquetage, Mise en place de prestations, Débarrassage de tables, Répondre aux demandes des clients, Stockage de prestations .
Français - Intermédiaire (Obligatoir...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage.Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald'...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
Responsable Restauration HFX
AccorHotelMontrouge, Hauts-de-Seine, FranceTemps plein
Agent de Restauration (H / F)
Ville d'Issy Les MoulineauxIssy-les-Moulineaux, 47 rue du Général Leclerc, FRCDI +1
Quick Apply
Assistant Manager Restauration Rapide H / F
Pomme de PainVerrières-le-Buisson, FranceCDI
- Offre sponsorisée
Technico - Commercial Hôtellerie-Restauration H / F
Time RecrutementVanves, FranceTemps plein
Employé de Restauration HF
Api RestaurationRungis, FranceCDI
- Offre sponsorisée
KAM RESTAURATION COLLECTIVE H / F
DE GRAËT CONSULTINGGentilly, Val-de-Marne, FranceCDI
- Offre sponsorisée
- Nouvelle offre
Plongeur en restauration (H / F)
IziworkGuyancourt, Île-de-France, FranceTemporaire
Employé polyvalent de restauration F / H
ROBERTAParis - 12ème arrondissement, 75 - Paris,FranceCDI
Quick Apply
Employé polyvalent de restauration F / H
AREASParis - 15ème arrondissement, 75 - Paris,FranceTemps plein +1
Quick Apply
- Offre sponsorisée
Technicien en restauration collective (H / F)
DERICHEBOURG FacilityCréteil, Île-de-France, FranceCDI
Employé de Restauration HF
GROUPE RESTALLIANCEÉvry, FranceTemps plein +1
ASH Agent polyvalent de Restauration (HF)
Les Jardins d'ArcadieSaint-Mandé, FranceTemps plein
Manager de restauration H / F
McDonald'sAntony, Île-de-France, FranceTemps plein
Quick Apply
Commis restauration 26h-H / F
Costco FranceVillebon-sur-Yvette, Île-de-France, FRTemps partiel
Quick Apply
Responsable restauration (H / F)
EliorNogent-sur-Marne, Île-de-France, FranceTemps plein
L52-EMPLOYE DE RESTAURATION (HF)
Job&Talent FranceGuyancourt, FranceTemporaire
Assistant Manager en Restauration (h / f)
Old Wild WestThiais, Val-de-Marne, FranceCDI
Quick Apply
Hôtesse en restauration F / H
mateam HôtessesOrly, FranceTemporaire
Employé polyvalent de restauration F / H
MONOP' DAILYParis - 12ème arrondissement, 75 - Paris,FranceCDI
Quick Apply
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Responsable Restauration HFX
AccorHotelMontrouge, Hauts-de-Seine, FranceIl y a 22 jours
Type de contrat
- Temps plein
Description de posteManage en direct et accompagne 6 collaborateurs fixes et un vivier dextra Sassure du suivi des ressources humaines et de la conformité du droit social au sein de son service Pilote et valorise les différents points de vente restauration Un restaurant de produits frais et maison de tradition culinaire française un bar des espaces de banqueting (500m2 de salles de réunion) Développe les synergies au sein de son département de son hôtel et du site Ibis et Mercure Paris Porte dOrléans Elabore le budget annuel de son service en cohérence avec la stratégie de lhôtel Adapte lorganisation de son département et optimise la gestion des effectifs pour améliorer le prime cost Initie met en œuvre et assure le suivi des contrôles internes Supervise les achats du restaurant le suivi des facturations des fournisseurs et la bonne gestion des stocks à laide du logiciel de gestion Bizzon Assure le contrôle des inventaires réalisés Contribue à latteinte des objectifs de CA et de nombre de couverts Elabore le budget suit le portefeuille mensuel et réalise les commentaires de fin de mois concernant la partie restauration Met en œuvre des actions / animations pour fidéliser les clients Elabore et fait vivre le plan dactions commerciales défini en business review Analyse les commentaires clients et les partage avec son équipe Travailles-en étroite collaboration avec le service commercial pour assurer une prestation de qualité et satisfaire les attentes des clients séminaires Participe avec le Chef de cuisine à lélaboration des menus aux achats et veille à la mise à jour et à lapplication des fiches techniques Planifie les changements de carte définit les tarifs et orchestre le travail au quotidien en coordination avec le Chef de cuisine Veille à la propreté des espaces restauration et au respect des normes dhygiène et sécurité alimentaire Elabore un plan daction en fonction des résultats danalyse dhygiène et en assure le suivi Applique et fait appliquer les règles de sécurité de lhôtel (incendie...) Effectue des gardes sur le site Ibis et Mercure Paris Porte dOrléans en fonction du planning affiché Participe aux réunions CODIR et anime la partie restauration Manage les équipes en labsence du chef de service référent : veille au respect des horaires de la tenue de la qualité de service proposé et au respect du règlement intérieur des établissements. Représente la direction en son absence accompagne les équipes dans la gestion des plaintes clients et des difficultés organisationnelles. Est vêtu de tenue professionnelle aux standards dun hôtel 4 Du BTS à la licence hôtellerie - restauration licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier et / ou toute personne motivée par ce secteur dactivité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes Expérience professionnelle avec une connaissance parfaite des métiers de la restauration Vous avez une bonne présentation et êtes doté dun excellent relationnel client. Spontané et empathique vous avez le sens de laccueil du service et de la qualité. Vous pratiquez langlais une autre langue
Notre hôtel le Mercure Paris Porte dOrléans recherche un Responsable Restauration H / F / X. Doté de 188 chambres 9 salles de séminaires dun restaurant LAtelier des Saisons et dun bar notre hôtel a besoin de vous pour faire vivre tous ces espaces.
Avec léquipe cuisine vous faites vivre le concept restauration de lAtelier des Saisons à savoir une carte qui évolue au fil des saisons et par conséquent qui change 4 fois par an ainsi que le programme Bons & Vivants programme clé des hôtels de la marque Mercure. Ce poste est 80% opérationnel et 20% administratif
Quelques chiffres 2025 :
- CA hôtel : 7.1M HT
- CA Restauration : 1.8M dont 800k de PDJ
- Nbr de couverts : 12 000 couverts MICE 5000 couverts individuels
- Nbr de couverts petit déjeuner : 53 000
Management des équipes et Ressources Humaines
Gestion
Commercial et Vente
Hygiène et Sécurité des personnes
En tant que chef de service et membre du comité de direction
Qualifications :
Votre expérience et vos compétences incluent :
Informations supplémentaires :
Votre équipe et votre environnement de travail :
Lhôtel Mercure est un établissement de 188 chambres composé dun bar dun restaurant et de 9 salles de séminaires. Nos clients viennent de tous horizons tant business que groupe loisirs ou que client individuel.
Notre restauration est faite maison nous répondons aux envies de nos clients que ce soit sous forme de restauration à la carte buffet ou cocktails.
Notre hôtel compte environ 50 collaborateurs repartis dans différents services et avec des niveaux dexpériences différents. Nous accueillons toute personne motivée et dynamique qui à soif dapprendre et de découvrir notre fonctionnement.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.
Remote Work : No
Employment Type : Full-time
Key Skills
Engineering Support,MAC,Hydraulic,General Services,Ado,Health Education
Experience : years
Vacancy : 1