Second de cuisine (H/F)
Manpower TOULON HOTELLERIE RESTAURATION recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un.e Sous-Chef de cuisine n - Management d'une équipe de 5 personnes environ n - CDD d'avril à octobre n - 39H hebdo sur 5 jours avec 2 jours de repos consécutifs n - Possibilité de logement saisonnier proche de l'établissement n - Horaires coupés et continus n n Offre de l'établissement : sandwiches, salades, tartes et plats chaud, élaborés avec des produits frais, ainsi que des pâtisseries faites artisanalement sur place.
n nSous la Direction du Chef de cuisine que vous assistez dans ses missions et que vous remplacez lors de ses absences, vous participez à la production des produits en vente et managez l'équipe de production culinaire.
n nVous avez de solides connaissances en pâtisserie et avez à cœur de les transmettre à votre équipe. n - Formation : Diplômé d'un CAP Cuisine / BAC PRO / BTS Hôtellerie-restauration n n - Expérience : Minimum de 2 ans en pâtisserie et / ou vente à emporter, management d'équipe.
n n - Compétences techniques : Maîtriser les bonnes pratiques des normes d'hygiène HACCP Maîtriser les techniques de préparation, cuisson et dressage Maîtriser les fondamentaux de la pâtisserie Bonnes connaissances dans la gestion d'une cuisine (stocks.
Maîtriser les bases du management n n - Qualités requises Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), méthodique Pédagogue, vous aimez transmettre vos connaissances à votre équipe, doté(e) d'un leadership naturel, vous avez le sens du management Communicant(e), vous êtes doté(e) d'un excellent sens relationnel Vous aimez le travail en équipe, vous êtes flexible et polyvalent(e) n nVous êtes doté d'un vrai sens du management et rigoureux.
n nLes candidatures sans CV à jour ne seront pas examinées, merci de votre compréhension. n nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Second de cuisine (H/F)
Sous-Chef de cuisine \n - Management d'une équipe de 5 personnes environ\n - CDD d'avril à octobre\n - 39H hebdo sur 5 jours avec 2 jours de repos consécutifs\n - Possibilité de logement saisonnier proche de l'établissement\n - Horaires coupés et continus\n\n Offre de l'établissement: sandwiches, ...
Second De Cuisine Au College De Nozay (f/h)
Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité issus de l'agriculture biologique ou durable. En l’absence du responsable de production, piloter, suivre et contrôler les activités des agents dans le respect de la réglementation en ...
Second de cuisine (H/F)
Sous-Chef de cuisine \n - Management d'une équipe de 5 personnes environ\n - CDD d'avril à octobre\n - 39H hebdo sur 5 jours avec 2 jours de repos consécutifs\n - Possibilité de logement saisonnier proche de l'établissement\n - Horaires coupés et continus\n\n Offre de l'établissement: sandwiches, ...
Second de Cuisine - Caen - CDI H/F
Au nord-ouest de Caen, dans un cadre récent, à proximité du Stade Michel d'Ornano, la Résidence Beaulieu est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 114 lits. Notre établissement dispose de deux Unités de Soins Adaptés spécialisées dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la m...
Second de Cuisine (H/F)
Nous recherchons un Second de Cuisine autonome capable de travailler en lien avec le Chef Gérant afin de garantir une continuité et un cohérence dans la prestation fournie tout au long de la semaine (hygiène, sécurité, gestion de la denrée, qualité culinaire). Second de Cuisine afin de rejoindre not...
Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F
Encadrées par un Médecin Coordonnateur et une IDEC, elle comprend : des Infirmiers Diplômés d'État, un Psychologue, des Aides-soignants, des Aides Médico-psychologiques, des auxiliaires de vies ainsi que des professionnels extérieurs libéraux (médecins traitants, kinésithérapeutes…) qui interviennen...
Second De Cuisine Residence Services H/f
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) dans notre restaurant à La Ciotat (13) pour travailler avec notre Chef Gérant, et sa brigade. C’est LE poste idéal pour se préparer à devenir Chef Gérant ! Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 55 convives qui souhaitent retrouver ...
Second de Cuisine (H/F)
VALORISEZ VOTRE PARCOURS EN REJOIGNANT NOTRE CLIENT Nos avantages : – Au sein du groupe ABOUTIR EMPLOI, le recrutement est rapide : nous nous engageons à vous rappeler dans les meilleurs délais – Participation au bénéfice, mutuelle, prime annuelle, – Possibilité de primes de parrainage et prime anni...
Second de cuisine/sous chef H/F - Maison Bérard
DÉTAILS DU POSTE:Bras droit du chef, vous assurerez les missions suivantes:- Coordonner et superviser la préparation des plats avec la brigade- Assister le chef de dans l'élaboration des menus- Assurer la qualité et la présentation des plats servis- Contrôler les stocks de nourriture et les commande...
Second De Cuisine En Residence Services H/f
Nous recherchons un(e) Second de cuisine expérimenté(e) dans un de nos restaurants situé à. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. Tu cuisineras des produits frais et locaux po...