- Technique métier / production- Effectuer et contrôler la mise en place de la salle, le nettoyage et le rangement de la salle ainsi que des arrières avant et après le service;
- S'informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures- Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client- Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service- Veiller à la pérennité du matériel mis à disposition- Veiller à la propreté des lieux et des abordsHygiène et sécurité- Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité- Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité- Se conformer aux règles de sécurité et utiliser les matériels (badges, etc.
conformément à leur destination.Formations et qualificationsBTS Hôtellerie - RestaurationCompétences techniques- Animer des équipes- Contrôler- S'exprimer clairementAptitudes- Faire preuve de leadership- Etre souriant- S'adapter rapidement- Avoir le sens du détail- Avoir une bonne élocution- Faire preuve d'aisance relationnelle et d'assurance- Avoir une bonne présentationVous travaillez 35h avec 2 jours de repos consécutifs au sein d'une équipe de 4 personnes.
Votre salaire mensuel brut est de 1992.6€- Organiser et contrôler le travail des commis de rang- Conseiller le client, proposer, et vendre l'offre restauration proposée- Développer le chiffre d'affaires restaurant grâce aux techniques de vente additionnelle- Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de serviceGestion- Etre impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service : en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel en développant les ventes- Respecter les procédures en matière de facturation et d'encaissement- Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casseRelation client- Etre garant de la satisfaction des clients dans son rang- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client- Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client- Etre attentif aux remarques du client et en assurer le suivi- Participer aux opérations commerciales- Commercial / VenteCAP ou Brevet professionnel- Avoir le sens du client
Chef de Rang CDD - Le Jardin de Cheval Blanc Paris (H/F)
Le Chef de Rang assure l’accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l’hôtel et du Restaurant. Nous avons à cœur de révéler le diamant humain et de toucher le cœur de chacun de nos talents, afin de vous permettre de vous réaliser professionnellement et personnellement. Chef de R...
Chef de rang F/H
Véritable ambassadeur de l'hôtel, vous êtes le représentant de l' image de marque de l'établissement et avez à cœur d’offrir le meilleur des services à vos clients en étant attentif à leurs préférences et leurs be...
Chef de rang H/FIntérim Mougins (06)
Nous recherchons plusieurs chefs de rang (H/F) pour l'un de nos clients pendant la période estivale !????. Salaire majoré : + 10 % d'indemnité de fin de mission (IFM) + 10 % d'indemnité de congés payés (ICP). Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables. CDD et CDI) ainsi que d...
Chef de rang Restaurant 114 Faubourg* H/F
Le chef de rang procède aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, e...
Chef de rang (H/F)
Nous recherchons pour un restaurant basé sur Cannes un chef derang (H/F). Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 ...
Chef de rang
Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and compa...
Chef de rang - Restaurant Hakuba (H/F)
Le Chef de Rang assure l’accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l’hôtel. Nous avons à cœur de révéler le diamant humain et de toucher le cœur de chacun de nos talents, afin de vous permettre de vous réaliser professionnellement et personnellement. Il assure la promotion des...
Chef de rang - CDI (St Rémy les Chevreuse - 78) H/F
Située dans un parc privé de 8 hectares, en bordure de la Vallée de Chevreuse, la maison de retraite Saint-Rémy se présente comme un village composé d'une Résidence Services pour des personnes âgées valides et autonomes ainsi que d'un EHPAD avec des Unités de Soins Adaptés dédiées aux personnes atte...
CHEF DE RANG (H/F/NB) - Ouverture d'Hôtel
Vous serez le responsable du bon déroulement d’un rang dans lequel le service est chaleureux et efficace : de la prise de commande jusqu’à l’encaissement, sans oublier le débarrassage, sinon pas de dessert ; comme à la maison 😈!. Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, de...
Chef de rang - La Piscine/Maybourne La Plage - CDD Saisonnier - H/F
Nous proposons des opportunités en tant que Chef de Rang au sein de notre Restaurant La Piscine ainsi qu'au sein de notre Restaurant Maybourne La Plage dont les missions seront les suivantes :. Après avoir obtenu la 26ème place mondiale lors de la première édition des World’s 50 Best Hotels en Septe...