Chef de partie
Le Restaurant gastronomique Italien Penati al Baretto à Paris et son Chef Alberico Penati recherche un Chef de Partie en CDICuisine fine, travaillant la technique des produits d'exceptions Equipe jeune et dynamique construite autour des mêmes passions, d’implication et d’application.
En tant que chef de partie, vous aurez pour missions les suivantes :
Nos Chef De Partie sont responsables de la réalisation des préparations culinaires pendant leur journée de travail. Cela signifie qu'ils doivent gérer les marchandises de leur poste, confectionner les mets dont ils ont la charge et aider au dressage des assiettes afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible.
Possibilité d’aide au logement, pourboires, horaire en coupureRepos les dimanches et lundi midi plus une demi-journée en semaine.
Si vous êtes intéressé, merci d’envoyer votre CV par mail à [email protected],Alberico Penati
Personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien.
L'ambition de nos Chef De Partie doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire.
Chef de Partie – Brasserie Contemporaine Le Grill H/F
Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques. La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hot...
chef de partie pâtisserie
Description du poste: Nous sommes à la recherche d'un chef de partie pâtisserie talentueux et passionné qui souhaite évoluer en tant que chef pâtissier. Le candidat sera en charge de la préparation et de la production de desserts de qualité supérieure pour notre établissement. Supervision de l'équip...
Chef De Partie (H/F) en France ou à l'étranger
Notre offre raffinée s’articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d’espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance...
Chef de Partie (F/H) – Dior Des Lices
Mettre tout en œuvre pour assurer au client la réalisation de mets de qualité et avec une esthétique propre à promouvoir le point de vente et répondant au souci d’optimisation des coûts,-Veiller à la propreté, la sécurité et l’hygiène dans le secteur dont il a la charge dans le respect des normes HA...
Chef de partie (H/F) - L' Arlatan
Pour compléter nos équipes, nous recherchons un Chef de partie qui aura pour missions de :. Répartir le travail et s'assurer de son avancement au sein de l'équipe de commis de cuisine. Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de v...
Pâtissier / Chef de partie patisserie
Dans le cadre de son développement, la brigade du Chateau de Bagnolet, Maison de famille historique des Hennessy cherche à renforcer sa brigade et recrute à Cognac, un pâtissier / chef de partie pâtissier (F/H). Reconnue pour la qualité de ses produits, sa constante recherche de l'excellence et de l...
Cuisinier / Chef de partie H/F
Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. Application des règles dhygiène et de sécurité, ainsi que des conditions de stockage des...
Chef de partie
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Chef de partie (H/F)
Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie. Le Chef de Partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Nous recherchons pour un de nos clients aux abords d'Uzès un ou une chef de partie. Le Chef de Partie manage son commis qu'...
Demi-Chef de Partie F/H
Dans le cadre de la politique et des stratégies définies par le Chef des Cuisines et sous la Responsabilité du Sous-Chef de cuisine et des Chefs de Partie, il conduit et dirige la fabrication qui lui a été confiée. Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes et est à la recherche de ses nouv...