Runner H/F

La Tartane recherche son runner pour la saison d'été 2024.

Votre quotidien consiste à assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients du restaurant. Il contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement.

Il contribue au développement du chiffre d'affaires grâce à son action de vente.

Vos Missions :

• Assurer la mise en place, la préparation de la salle ainsi que le service en salle et en terrasse
• Procéder au nettoyage et au rangement de la salle et des arrières après le service
• S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
• Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l’affluence
• Effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel.
• Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage
• Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition.
• Veiller au respect des fiches techniques
• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service
• Adapter son service selon la prestation attendue
• Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité en respectant au quotidien les règles d'hygiène

Vous disposez d'une expérience significative à un poste similaire

Le petit truc en plus ...

Toute maitrise d'une langue étrangère.