Votre quotidien chez nous
Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons un Second(de ) H / F curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d’entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d’accueil pour personnes en situation d’Handicap etc.
pour rejoindre l’équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins.
Vous serez accompagnée par Emilie, la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d’une équipe composée à terme d’une trentaine de personnes.
Vos missions :
- Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifié(e)
- Préparer et organiser l’élaboration des plats dans le respect strict du contrat de prestation
- Ravir les papilles de vos convives en préparant des recettes avec des produits frais, locaux et de qualité
- Assurer le service pendant le service
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
- Assister le chef de cuisine ou le responsable de site. Prépare et organise l’élaboration des plats dans le respect strict du contrat de prestation.
- Peut assurer la conception des menus, l’achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production ou le nettoyage.
- Peut dans certains cas encadrer une équipe et remplacer ponctuellement le chef de cuisine
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Notre proposition
Un poste à temps plein en CDI
Vous travaillerez selon un planning établi à l’avance avec en moyenne deux week-end travaillés par mois, jours de RTT
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise :
- Un salaire de base mensuel de 1 937,10 € bruts sur 13 mois
- Une prime mensuelle ressource de 250 € bruts,
- Une prime de week-end de 60 € bruts par jour travaillé
- Prime de transport ou Indemnités kilométriques selon barème en vigueur, mutuelle d’entreprise, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances )
- Un métier évolutif et formateur avec des missions variées :
- Un parcours d’intégration et d’accompagnement sur le terrain
- Des opportunités d’un poste fixe à l’issue de 18 mois environ passés
Votre apport : Vous souhaitez :
Vous souhaitez :
- Partager votre expérience et donner du sens à votre métier
- Apprendre et évoluer à chaque mission
- Développer votre polyvalence avec dynamisme
Permis B et voiture indispensable. Déplacements à prévoir.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo / Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Assistant manager cuisine (H/F) - Chartres - CDI
Vos missions seront les suivantes :\n - Assister le Manager dans la gestion globale du restaurant\n - Superviser les employés et s'assurer que les normes de service et de qualité sont respectées\n - Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe\n - Planifier les horaires de travail et s'assure...
Préparateur/trice des postes de travail et support informatique en alternance
L’établissement est réparti sur trois sites au sein de l’agglomération chartraine et regroupe neuf pôles de soins couvrant l’ensemble des disciplines médicales, chirurgicales, obstétriques, gériatriques, de soins de suite et de réadaptation, de psychiatrie infanto-juvénile, un pôle management (regro...
Assistant manager cuisine (H/F)
Vos missions seront les suivantes :\n - Assister le Manager dans la gestion globale du restaurant\n - Superviser les employés et s'assurer que les normes de service et de qualité sont respectées\n - Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe\n - Planifier les horaires de travail et s'assure...
Responsable Des Ressources Humaines
Selon votre affectation et vos compétences Vous participez aux études relative à l'emploi des ressources humaines (compétences, effectifs, masse salariale, ) Vous êtes en charge du recrutement ou de la reconversion des militaires, de la préparation et de l'exécution des actes de gestion RH (militair...
Second de Cuisine - SAINTRY SUR SEINE H/F
Situé à proximité du centre ville de Saintry-sur-Seine, sur les bords de Seine et au cœur d'un magnifique parc, ce nouvel établissement de standing vous offre un cadre de vie privilégié et sécurisé, dans un quartier calme et paisible. Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire r...
Mécanicien engins de chantier et travaux publics(H/F)
Mes avantages :- Une mutuelle santé / une prévoyance- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à5%- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission. Ranger les outils de travail ...
Second de Cuisine (Jurançon) (CDI) H/F
Prendre soin des résidents, accompagner les familles tout en offrant à nos collaborateurs un cadre de travail épanouissant font partie de nos fondations et de nos valeurs. Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents. Vous possédez une expérie...
Chef de Cuisine
CAP en cuisine ou bac pro, ou être titulaire d’un poste de chef de cuisine dans un EPLE (5 ans d’ancienneté minimum). Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient. Temps de...
CDD Second de Cuisine (Paris 16e) H/F
Située dans un cadre privilégié du 16e arrondissement de Paris, la Résidence de haut standing l'Assomption accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des rés...
Gestionnaire Ressources Humaines
Vos avantages en tant que gestionnaire Ressources Humaines: 45 jours de permission par an,75% de réduction sur les tarifs SNCF pour vous, et jusqu'à 50% pour votre conjoint et vos enfants,Une solde égale que vous soyez un homme ou une femme,Une aide au logement en tant qu'aviateur et l'hébergement p...