Chef de cuisine (H/F)
Entreprise :
Réseau Alliance, c'est... avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau.
De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire.
nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de nos prestations.
Vos avantages Réseau Alliance :
10% IFM + 10% CP,
CE Réseau Alliance,
CET (Compte épargne temps) à 6%,
Aides et Services du Fastt (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants )
Nous cherchons pour notre client un CHEF CUISINIER H / F pour une Brasserie à Saint Hélène du Lac.
Description du poste :
Nous recrutons un CHEF CUISINIER H / F, en intérim, 39 heures , pour une brasserie à Saint Hélène du Lac .
Vous aurez les missions suivantes :
Créer et équilibrer une carte, changer les menus du jour.
Organiser la préparation des plats et leur approvisionnement.
Nettoyer la cuisine après le service.
Faciliter le respect des normes en vigueur.
La prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine.
Le maintien d'un lien avec sa clientèle dans un but de fidélisation.
Jours travaillés :
du Lundi au Samedi : 39h / semaine
Horaires :
Lundi, mardi et mercredi : service midi
Jeudi et vendredi : midi et soir
Samedi : soir
POSTE NON LOGE
Description du profil :
- Une bonne connaissance et savoir-faire de la gastronomie;
- Respect des normes d'hygiène et de propreté ;
- Une capacité de management & un goût pour la transmission du savoir auprès ;
- Une créativité pour élaborer de nouveaux plats et mettre à jour sa carte ;
Un sens du service et de la relation client.
Rémunération selon profil
chef de cuisine
Nous recherchons pour une prise de poste immédiate un chef de cuisine talentueux ayant l'habitude des gros volumes. Nous proposons des produits de saison et offrons la possibilité de travailler des produits très haut de gamme. Vous dirigerez une brigade composée d'une douzaine de personnes. Vous vou...
Chef De Cuisine (H/F)
Club Med est aujourd’hui le leader mondial des vacances tout compris haut de gamme, au savoir-faire français, à destination des familles et des couples et amis. Le groupe exploite un parc de près de 70 Resorts constitué aux 3/4 de Resorts 4 Tridents et de Club Med Exclusive Collection. Notre offre r...
Chef de cuisine H/F - Selon vos envies... Saison 2024
Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents . Date de prise de poste : à définir ensemble (à partir de juin 2024). Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade. Miléade s'adapte à vos envies et à votre expérience. ...
Chef de Cuisine (BAGNEUX - 92) CDI H/F
Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: - 1 Unité de Soins Adaptés spécialisée dans la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés. La Résidence "Villa Garlande", située à Bagneux (92), est une maiso...
Chef de cuisine H/F - Selon vos envies... Saison 2024 - Temps plein
Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents . Date de prise de poste : à définir ensemble (à partir de juin 2024). Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade. Miléade s'adapte à vos envies et à votre expérience. ...
Chef de cuisine (LA ROCHELLE) (CDD) H/F
Elle dispose également d'une Unité de Soins Adaptés spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer (et pathologies apparentées) de 12 lits ainsi qu'une unité de de vie dédiée à l'accompagnement des personnes âgées les plus fragiles de 14 lits. Disposant ...
Sous Chef De Cuisine (M/V)
Deelnemen aan de bevooraading en bestellingen van de producten in samenwerking met de chef-kok en de vooraadbeheerder. Je team samenbrengen tijdens vergaderingen, hen motiveren voor de gestelde doelstellingen en ze begeleiden bij hun ontwikkeling binnen Club Med. Een brigade van minimum 15 koks bege...
Chef de Cuisine (CDI) (SURESNES - 92) H/F
L'établissement dispose notamment : - d'une Unité de Soins Adaptés de 16 lits pour la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés, - d'une Unité de Vie de 14 lits dédiée pour l'accueil des résidents en situation de handicap physique important. Elaborer le...
Chef de partie de nuit Cuisine Café Antonia / Room-Service H/F
Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques. La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hot...
Chef De Cuisine Itinerant(f/h)
Elaborer des menus dans le respect du plan alimentaire départemental et des objectifs de qualité et de gestion fixés par le service restauration. Organiser et coordonnerles activités de production des repas en lien avec le service restauration scolaire et production des repas. Port de tenue de trava...