Description de l'entreprise
Restaurant ALEXANDRE Michel KAYSER
Cuisine authentique, avec une identité forte liée à notre terroir Le Chef Michel KAYSER s’est entouré d’une équipe de talents, de producteurs locaux amoureux de leurs produits et d’artisans qui font la fierté de notre région.
Situation : dans le Gard (30) à 10km de Nîmes, à la lisière de la Camargue.
Distinction : 2 étoiles Michelin, Relais & Châteaux et Grandes Tables du Monde, 18 / 20 au Gault et Millau, 4 toques.
Envie de faire partie d’une maison prestigieuse, familiale et dynamique ? Postulez !
Description du poste
EN TANT QUE COMMIS DE SALLE
- Assister les Chefs de rang dans le service
- Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
- Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
- Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
- Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
- Propreté et Hygiène
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offrir un service attentionné
Qualifications
- Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
- Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
- La maitrise de l’anglais est un plus.
Informations supplémentaires
3 jours de repos par semaine.
Commis de Salle (H/F) - Michel KAYSER Restaurant Alexandre
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Commis de Salle H/F
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