Second de cuisine (H/F)
Entreprise :
Job Link est un groupe de recrutement CDD / CDI et intérim existant depuis 2005 et en pleine croissance.
Nous sommes implantés sur 14 bureaux (Lille, Paris et Ile-de-France, Lyon, Marseille, Aix-en-Provence, Aubagne, Nantes, Bordeaux, Toulon et Toulouse).
Nos 80 collaborateurs passionnés par leur métier sont animés par la même ambition : accompagner les candidats et les clients au plus près de leurs besoins.
Pour cela, nous proposons un service de recrutement très sélectif et performant, optimisé par un sourcing multicanal, un processus d'évaluation métier par mise en situation et des tests de sélections spécifiques.
En 2022, nos équipes ont proposé un entretien à plus de 8000 candidats et 4500 d'entre eux ont pu décrocher l'emploi souhaité.
Description du poste :
JOB LINK recherche, pour un de ses clients spécialisé en restauration collective, un(e) Second(e) de cuisine H / F au sein d'une Ehpad à Marseille 9eme.
En tant que Second(e) , vous jouerez un rôle essentiel dans l'élaboration de repas équilibrés pour nos résidents, contribuant ainsi à leur bien-être.
Vos responsabilités comprendront :
Assister le Chef de Cuisine et / ou le Chef Gérant
Gestion et suivi du stock marchandise
Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents.
Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Dressage à l'assiette.
Collaboration avec l'équipe soignante.
Participer à la mise en place d'une atmosphère chaleureuse lors des repas, favorisant ainsi la convivialité entre les résidents !
Expérimenté(e) et autonome, vous disposez obligatoirement d'une expérience en collectivité et d'un CAP Cuisine.
Le rythme de travail est de 3 jours sur 4 : 2 jours de travail, 2 jours de repos, 3 jours de travail, 3 jours de repos (repos 1 week-end sur 2).
Horaires : Journée de 10h
Rémunération :
Salaire selon profil : de 22 600 Euros à 26 400 Euros / an
- 75 Euros brut / mois (prime week-end)
- Repas sur place
- 13 eme mois
- 20% IFM et ICP
Pour déposer votre candidature ? Envoyez votre CV sur notre site ou bien à toulon a joblink.fr !
Description du profil :
La connaissance des régimes spéciaux et des textures est nécessaire pour ce poste.