Pâtissier.ière industriel
A propos de l'entreprise :
Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérimSaint-Malo !Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute enIntérim, CDD ou CDI.
Nous avons forcément l'offre d'emploi quicorrespond à votre profil, vos compétences et vos envies.Nos conseillers vous accompagnent dans votre recherched'emploi et vous proposent des postes dans tous les secteursd'activité et sur toute la Bretagne !
A propos du poste :
Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd'hui,ce n'est pas pour rien. Votre agence Job-Box de Saint-Malo recherche pour l'un de sesclients basé sur le secteur de Saint-Malo et spécialisé dans lafabrication de biscuits, un.
- e pâtissier.ière industriel.Au sein de l'atelier pâtisserie, vous serez chargé.e de : - Préparer, peser les ingrédients et composants destinés auxentremets ;
- Découper les biscuits en fonction des pâtisseries à monter;- Réaliser les bavaroises, les mousses et les inclusions(crémeux, crème brûlée, ganache) ;
- Effectuer le montage dans des cercles ou cadres, enfonction des schémas de montage préétablis ;- Procéder à la surgélation et stocker dans la chambre froideles produits semi-finis ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté les plans detravail, les outils et les locaux.
Profil recherché :
Vous justifiez d'une première expérience réussie dans le domainede la pâtisserie ;Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et lesbonnes pratiques en matière de production ;
Vous êtes rigoureux.se, organisé.e et autonome.Séduit.e à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir devous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle- Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport,sécurité.
Des offres de parrainage- Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, àl'emploi ou encore au crédit)- D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt)- Des acomptes sur salaire proposés- De nombreux événements organisés tout au long de l'annéepar nos équipesAlors, qu'attendez-vous ?
Postulez ou contactez-nous, on aforcément un job pour vous !