Chef-gérant H/F
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la
restauration collective en France.
Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et
faisons-le avec Passion !
Dans le cadre de notre développement sur la région Ile-de-France, nous
recherchons Notre Chef-gérant H / F au sein d'un restaurant EHPAD de 170
couverts / jours situé à Villeneuve St Georges (94190) et d'une équipe de 4
personnes.
Vos missions :
Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des
produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la
maîtrise du budget du restaurant.
Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes,
gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
- Participer à la production avec l'aide de votre équipe
- Maîtrise du budget et du restaurant.
- Application et respect des procédures HACCP
- Réception des marchandises
Nous cherchons :
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre
professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus Vos avantages :
- 13ème mois
- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés,
quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge,
leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se
sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche
non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution.
Chef gérant (H/F)
API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.API Restauration, créée...
Chef gérant (F/H)
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à. Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en. ...
Chef Gérant H/F
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Chef gérant H/F
Nous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l’échange sont déterminants.Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la .Votre mission principale : réaliser .Parfai...
Chef gérant (F/H)
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Athis-Mons (91) en contrat CDI. Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et. ...
Chef gérant F/H
Chef gérant F/H CDI ISSY LES MOULINEAUX (92) Temps complet Plus de 2 ans Petite enfance /. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Issy Les moulineaux (92). Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble :. Créatif(v...
Chef gérant (F/H) - Paris 5ème (75)
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avecdes produits locaux, bruts, de saison… une prestation adaptée et variée.En secteur scolaire, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et derespect des règles de sécurité alimentaire.Vous pilotez l’activi...
Chef-gérant H/F
Notre Chef-gérant H/F pour l'un de nos EHPAD situé à Nanterre. ...
Chef gérant (F/H) - Nanterre (92)
Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONTRESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faireprogresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans.Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, desFemmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent ...
Chef Gerant H/f
Dans le cadre de l'évolution de nos organisations, nous recherchons un Chef Gérant pour une maternité réalisant une centaine de couverts par jour. ...