SECOND(E) DE CUISINE H/F
Votre quotidien chez nous
Dans le cadre d'une ouverture courant 2025, nous recherchons un(e) SECOND(E) DE CUISINE F / H , pour rejoindre la brigade en cuisine de la Résidence Services Séniors DOMITYS LES ROSACES de TROYES (10).
Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles.
En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s’est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France.
Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation !
Comme second, vous êtes un acteur de la vie de la résidence !
Vos missions :
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité,
- Laisser exprimer votre créativité en étant force de proposition auprès du chef gérant,
- Contribuer à fidéliser et développer la clientèle du restaurant,
- Assurer votre sécurité et celle de vos collègues,
- Respecter le respect des normes d’hygiène (HACCP),
- Tout en vous apportant le support nécessaire !
Notre proposition :
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN A PARTIR DU 01 / 01 / 2025
Ouverture courant 2025
Pour cela, nous vous offrons :
- Un Salaire brut à 2200€ / mois (incluant les primes de WE)
- Un 13ème mois (après 1 an d'ancienneté)
- Des horaires de travail simples de 07 : 00 à 15 : 00 ou de 12 : 00 à 20 : 00
- Un week-end de repos sur deux
- 7 jours de RTT / an
- Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte selon vos
besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace
- Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d’évolutions
Et ce n’est pas fini !
Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d’évoluer partout en France
Votre apport :
Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut :
- de la passion et de la créativité
- du dynamisme et de la polyvalence
- de la bienveillance et un bon relationnel
Profil recherché :
- CAP Cuisine au minimum exigé
- 1ère Expérience réussie de second de cuisine en restauration traditionnelle et / ou collective souhaitée
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SOGERES étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap
Second de cuisine (H/F)
Le chef cuisinier Rudy BRANCHE, imprégné depuis sa jeunesse par la richesse des terroirs, nous guide dans l'exploration de la gastronomie française mais aussi vers de nouvelles saveurs. Nous proposons à nos clients une gamme variée de prestations, allant des mariages prestigieux dans des lieux insol...
Second de cuisine (H/F)
Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, en veillant à ce que les normes de qualité, de fraîcheur et de présentation des plats soient respectées en tout temps. Nous recherchons pour notre client, dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, deux Seconds de Cuisine. Vous posséde...
Second De Cuisine Au College De Nozay (f/h)
Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire, en intégrant des produits de proximité issus de l'agriculture biologique ou durable. En l’absence du responsable de production, piloter, suivre et contrôler les activités des agents dans le respect de la réglementation en ...
CDD Second de Cuisine (Paris 16e) H/F
Située dans un cadre privilégié du 16e arrondissement de Paris, la Résidence de haut standing l'Assomption accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. L'EHPAD peut accueillir jusqu'à 68 résidents et dispose d'une Unité de Soins Adaptés spécialisé...
second de cuisine
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour la préparation des plats, la gestion des stocks et la mise en place des menus. Connaissance de la cuisine Française, des techniques culinaires et des produits de saison. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour no...
Second de Cuisine (LYON 5) (CDI) H/F
Composée de professionnels formés et attentifs au bien-être des personnes qui leurs sont confiées, l'équipe soignante comprend : un Médecin Coordonnateur, une Infirmière Coordinatrice, des Infirmiers Diplômés d'État, un Psychologue, un Ergothérapeute, des Aides-soignants des Aides Médico-psychologiq...
Second De Cuisine
Plan de Maîtrise Sanitaire, des normes de fabrication des produits (. La Pataterie », des fiches techniques et des procédures internes. Analyser des données de ventes. Gérer les situations de stress lié au pic de fréquentation. ...
Second de Cuisine (BAGNEUX - 92) CDI H/F
Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: - 1 Unité de Soins Adaptés spécialisée dans la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés. La Résidence "Villa Garlande", située à Bagneux (92), est une maiso...
Second de cuisine pour le restaurant du Golf communal (h/f)
Commune de habitants, la Ville de Bitche recrute au sein de son administration, un second de cuisine (h/f) pour le restaurant du golf communal en CDD qui peut se solder en CDI par la suite. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publ...
Second de cuisine H/F - Selon vos envies... Saison 2024
Miléade est un des leaders des vacances en Village Club en France (80M€ de CA, 1000 ETP, 38 établissements en France, 50 ans d'expérience). Un second de cuisine expérimenté. Miléade, ce sont des Villages Clubs et Hôtels à la mer, à la campagne, à la montagne ; des établissements ouverts en été, mais...