Barman H/F
Nous recherchons un Barman (H / F) afin de compléter l’équipe du Couvent des Minimes.
MISSIONS :
Au sein de l’équipe du Bar de L’Echiquier, vos missions sont :
- Assurer le service de façon efficace et attentive
- Accueillir les clients ;
- Réaliser conformément aux fiches techniques et servir les boissons chaudes, froides et cocktails ;
- Réaliser la mise en place du bar ;
- Veiller à la bonne tenue de la caisse et de la facturation ;
- Gérer les demandes de room-service et snacking.
- Assurer l’entretien des équipements :
- Assurer le nettoyage des verres et du petit matériel ;
- Assurer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar ;
- Veiller à la propreté des tables et de l’espace Bar
- Participer au développement du chiffre d’affaires du point de vente :
- Être force de proposition auprès de la clientèle ;
- Valoriser les services proposés par l’établissement ;
- Veiller à la satisfaction de la clientèle.
- Assurer la bonne gestion des stocks :
- Aider l’équipe encadrante dans la préparation des commandes et le suivi des inventaires ;
- Effectuer le suivi des commandes et remise de linge
Vous justifiez de 2 à 3 années d’expérience en bar et plus particulièrement au sein d’un établissement hôtelier. Vos savez mobiliser les compétences suivantes :
- Attention et patience envers les clients
- Excellente présentation
- Solides capacités d’organisation et à effectuer des tâches multiples
- Capacités de communication et d’écoute active
- Esprit d’équipe
- Attitude positive et excellentes capacités de communication
- Maîtrise professionnelle de l’anglais
AVANTAGES :
- Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1
- Avantage en nature et / ou Indemnités nourriture
- Des prix associés dans tous les hôtels indépendants du monde avec le programme Employee Rate
- Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe
- Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe
- Guest expérience : après validation de la période d'essai vous bénéficiez d’une nuit avec petit déjeuner pour deux personnes
Contrat : CDI - 39 heures
Statut : Employé
Salaire : 2226€ brut / mois
Une évolution rapide est possible selon vos compétences et surtout votre motivation !
Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats
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