Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers / Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour : - Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !Un hôtel partenaire de luxe cinq étoiles situé à Bora Bora, connu pour son cadre paradisiaque et son service exceptionnel, recherche un Sous-Chef compétent et dynamique.
Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement exotique et de contribuer à l'expérience culinaire haut de gamme de notre clientèle internationale.
Missions principales- Assister le Chef de cuisine dans toutes les fonctions de gestion de la cuisine, y compris la planification des menus et la gestion des stocks.
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la cohérence des plats servis.- Maintenir les standards d'hygiène et de sécurité selon les normes HACCP.
- Interaction avec les clients pour garantir une satisfaction complète, reflétant les standards de service de l'hôtel.- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou BTS).
- Expérience antérieure dans l'hôtellerie de luxe ou dans des restaurants gastronomiques.- Excellente présentation personnelle et compétences relationnelles de premier ordre.
- Maîtrise de l'anglais à un niveau professionnel.- Disponibilité pour travailler le soir, les week-ends et les jours fériés.