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Stagiaire - Commis de cuisine F/H

Explorers Hotel
Magny-le-Hongre, France
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Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.

Mieux nous connaître

Rejoignez notre grande famille de plus de 200 salariés afin de contribuer au rêve de nos visiteurs. Nous sommes soudés par une énergie débordante, un état de partage incroyable dans une immense diversité !

Nous partageons la vision d'inspirer et de permettre au plus grand nombre de profiter d'une expérience unique sur le secteur de Disneyland Paris.

Nous faisons de cette vision une réalité en partageant nos valeurs avec nos collaborateurs. Nous travaillons tous ensemble, avec énergie.

Nous sommes en permanence à la recherche de talents qui partagent la même attitude positive et les mêmes valeurs que nous.

Notre destination est unique, vous l'êtes aussi ! Participez à cette merveilleuse aventure à nos côtés.

Vos missions

Vous participez aux tâches suivantes avec le support d'un tuteur :

  • Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples afin d'assurer le service des différents points de restauration de l'hôtel (buffets à thèmes internationaux avec 800 couverts en moyenne pour les petit-déjeuners, 300 couverts en moyenne pour les dîners ;
  • banquets ; restauration à la carte pour room service ) ;
  • Apprendre les procédés de cuisson et à dresser des plats pour les transmettre au personnel de salle ;
  • Savoir réaliser des sauces ainsi que des mets simples ;
  • Assurer le bon stockage des produits ;
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Vos atouts pour réussir

  • Vous bénéficiez d'une première expérience réussie idéalement acquise dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle internationale ;
  • Vous êtes réactif et dynamique, à l'écoute des exigences d'une clientèle internationale ;
  • Vous avez le sens du travail en équipe et vous possédez un esprit d'initiative ;
  • Vous avez la passion de l'accueil et du service ;
  • Vous avez une excellente présentation et vous avez le sens de l'organisation ;
  • Vous serez amené(e) dans le cadre de ce poste à travailler le week-end.

Et si nous faisions la différence dans votre carrière ?

  • La possibilité de développer une véritable polyvalence grâce à la variété des missions ;
  • De nombreux challenges, si vous êtes motivé(e) seulement ;
  • Une équipe à l'écoute pour vous permettre de progresser ;
  • Un bel environnement de travail avec un support managérial au quotidien.

Informations utiles sur cette offre d'emploi

  • L'offre présentée est un stage ;
  • Vous n'aimez pas les coupures ? Nous non plus !
  • Nous vous remboursons 50% de votre titre de transport pour venir jusqu'à nous ;
  • Il y a 12 jours
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