Sous-Chef de Cuisine H/F
La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût !Le restaurant que vous allez rejoindre : Vous souhaitez évoluer auprès d'une clientèle internationale et dans un cadre atypique ?
Ducasse sur Seine c'est le premier bateau restaurant 100% électrique de Paris qui propose une cuisine française raffinée et inspirée par la nature (Homard bleu au naturel, pièce de veau au sautoir).
Vos missions en tant que Sous Chef de cuisine seront : - Assister le chef dansla préparation des produits et l'élaboration de la carte et le remplacer en sonabsence- Coordonner toutes lesactivités de la brigade de cuisine, d'un point de vue majoritairementopérationnel, afin de garantir la qualité des produits servis- Veiller à la qualitéde l'ensemble des réalisations de la cuisine- Veillerau respect des normes d'hygiène et de sécuritéCe poste est fait pourvous si- Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration- Vous avez une expérience significative dans le domaine- Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
Vous aimez manager une équipe, et prenez plaisir à partager votre savoir.- Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.
Grâce à cetteexpérience vous pourrez : - Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
- Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.- Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
- Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%.- Bénéficier d'une prime de cooptation attractive
Chef de cuisine F/H
Connaissances requises :</strong></p><ul><li>Connaissance des produits alimentaires</li><li>Connaissance de l’origine des produits alimentaires et de leur traçabilité</li><li>Règles d’hygiè...
chef de cuisine (f/h) pour paris 2024.
Vous possédez une expérience professionnelle dans la restauration et en tant que chef(fe) de cuisine. S'assurer de la bonne gestion des stocks et des inventaires. Manager, former, encadrer et animer l'équipe de cuisine. Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité de...
CatB - Secrétaire de la sous-directrice et du chef du bureau SJCF-4A H/F (Basé à Paris)
Les missions de la DGFiP sont larges et au cœur des politiques publiques : collecter et recouvrer l’impôt en assurant le meilleur service aux usagers, lutter contre la fraude fiscale, tenir la comptabilité de l’État et des collectivités et établissements publics, offrir des prestations d’expertise e...
Chef de chantier désamiantage (H/F) - Soisy-sous-Montmorency - CDI
Si vous êtes passionné(e) par le désamiantage et que vous avez de solides compétences en management d'équipe, cette offre est faite pour vous ! Vous aurez pour missions :?\n - Encadrer et coordonner une équipe d'intervenants spécialisés dans le désamiantage\n - Planifier, organiser et superviser les...
Chef de cuisine (H/F)
Expérience de 5 ans minimum en tant que chef de cuisine dans un établissement de restauration, de préférence avec une spécialisation en cuisine japonaise ou ramen. OpenSuccess, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, un restaurant Japonais, un Chef de Cuisine en CDI (H/F) dans le...
Second de cuisine/sous chef H/F - Le Bistro'n'home
Le P'tit Bistrot situé à Arcueil(94) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F. Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Le Bistro'n'home propose une cuisine bistronomique maison à base de produits frais, notre restaurant est labellisé par le Collège culinaire de France. Nous ...
Chef de cuisine H/F - Sites de compétition - Paris 2024 H/F
Vous rejoignez l’équipe de cuisine d’un restaurant de type self destiné aux Staff et bénévoles avec un mode de gestion 100% événementiel : restaurant et cuisine éphémères. Supporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live! met les petits plats dans les grands pour assurer la ...
Chef de cuisine H/F
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine,. Planification de la répartition des tâches ...
Chef de cuisine - Village des Athlètes - Paris 2024 H/F
Supporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live! met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites de compétition. Titulaire d’un CAP/BEP cuisine, vous vous qualifiez p...
Chef de Cuisine (H/F) au Hampton by Hilton à Roissy
Nous recherchons notre chef de cuisine (H/F) pour le restaurant du Hampton by Hilton à Roissy en France, à partir de septembre 2024 !. Envie de rejoindre une entreprise engagée et decontribuer à garantir la satisfaction de nos clients ?. Vous avez déjà 2 ans d’expérience dans un poste d’assistantde ...