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Second de Cuisine CDD H/F

Crit
LILLE, France
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Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres).

Pourquoi pas vousSous la responsabilité du chef de cuisine. élaborer et distribuer les repas en respectant lesrègles d'hygiène et de sécurité de la restauration.

Participer à l'entretien des locaux,équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées.

  • Etre organisé, rigoureux, méthodique*Etre autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe*Etre réactif, ponctuel et avoir le sens du contact.
  • Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson*Maîtriser les techniques de production des repas en restauration*Connaître les recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matériels
  • Il y a 4 jours
Emplois reliés
ORPEA
France

Elle dispose également d'une Unité de Soins Adaptés spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer (et pathologies apparentées) de 21 lits ainsi qu'une unité de de vie dédiée à l'accompagnement des personnes âgées les plus fragiles de 25 lits. Située au ...

UCPA
Villeneuve-D'ascq, Hauts-de-France

L’UCPA recrute des Seconds de cuisine pour la saison d’hiver dans les Alpes !. CDD pour la saison hivernale de 39h hebdo Rémunération de 2285,71€ brut/mois (salaire de base + heures supplémentaires). CDD pour la saison hivernale de 39h hebdo Rémunération de 2285,71€ brut/mois (salaire de base + heur...

Miléade
France

Miléade est un des leaders des vacances en Village Club en France (80M€ de CA, 1000 ETP, 38 établissements en France, 50 ans d'expérience). Un second de cuisine expérimenté. Miléade, ce sont des Villages Clubs et Hôtels à la mer, à la campagne, à la montagne ; des établissements ouverts en été, mais...

cdg69
Nord, FR

Accueil d’internes de deux autres établissement (LP Delaunay + EPLEFPA des Flandres) Missions / conditions d'exercice Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper…). Métier(s) Ouvert aux contractuels Poste à pourvoir prioritairement par voie ...

mileade
France

CDDde 4 à 10 mois - 35h00 – 2 jours de repos Hebdomadaires. Date de prise de poste : prise de poste immédiate. Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade. CDD saisonnier jusqu'à 10 mois. ...

Il Ristorante Talents
Marquette-Lez-Lille, Hauts-de-France

En l'absence du chef, vous prendrez la responsabilité de la cuisine (coordination du travail de l'équipe,  gestion optimale des services, respect de l'hygiène, qualité des plats, commandes. Véritable bras droit du chef de cuisine, vous l'assistez, sur le terrain, dans le bon fonctionnement...

cdg69
Aisne, FR

Implication dans la réalisation de la traçabilité de la production du service de la réception des marchandises à l’évacuation des déchets en passant par la production des plats c’est -à-dire sur l’ensemble de la chaîne de production. Métier(s) Ouvert aux contractuels Poste à pourvoir prioritairement...

mille et un repas
Wambrechies, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. De formation diplômante en cuisine...

ORPEA
France

Il peut accueillir jusqu'à 102 patients en hospitalisation complète ou de jour: - des patients souffrants d'affections de l'appareil locomoteur nécessitant un programme intensif de rééducation dans les domaines de la traumato-orthopédie et de la rhumato-orthopédie. Le Centre de Rééducation Fonctio...

Groupe Bertrand
Seclin, Hauts-de-France

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choi...