Recherche d'emploi > Aubagne (13) > Cuisine
Description du poste
- Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet / Sushi Market / Izakaya.
- Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...)
- Maîtriser l'ensemble des recettes.
- Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
- Respecter les règles en matière HACCP.
- Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine / frigo quotidiennement.
- Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.
- Rangement des stocks.
Qualifications
- Sens du commerce / Enthousiasme / Fort esprit d'équipe.
- Connaissance des règles d'hygiène (Normes HACCP).
- Une première expérience en cuisine est appréciée #SUSHI #WOK.
Informations supplémentaires
TEMPS DE TRAVAIL et TYPE DE CONTRAT
En nous rejoignant vous bénéficiez :
- D’une formation sur nos produits et recettes.
- D’une possibilité d'évolution et / ou d’une mobilité en France.
- De travailler en journée sans coupure, pas de travail de nuit.
- De 2 jours de repos par semaine.
- D’une conciliation vie privée vie professionnelle.
- De primes et variables.
Rémunération de : 11,52€ brut par heure correspond à un salaire mensuel brut de 1747,24€ brut mensuel pour une base 35H.
Commis de cuisine (H/F)
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