Cuisinier (H/F)

Entreprise :

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).

Entreprise de cuisiniers avant tout , nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente.

Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Description du poste :

ANSAMBLE recherche son / sa futur(e) Cuisinier(e) H / F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de ses restaurants d'entreprise et scolaire situés à ORLEANS et BAUNE LA ROLANDE (45).

Contrat : APPRENTISSAGE

Horaires : 7h00 à 14h30 du lundi au vendredi

Nombre de repas préparés sur le site : 100 à 700 en fonction du site

Nombre de collaborateurs sur site : 2 à 7 collaborateurs en fonction du site

La restauration vous parle et vous souhaitez vous former au sein d'une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?

Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Cuisinier(ère).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser résonnent en vous, rejoignez nos brigades !

Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous apprenez la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.

Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité d'évolution

Description du profil :

Vous appréciez apprendre dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.

Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.

a la recherche d'une formation BEP-CAP cuisine, vous souhaitez acuérir de nouvelles compétences et / ou approfondir votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.