Cuisine Offres d'emploi - Champlan (91)
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Cuisine • champlan 91
- Offre sponsorisée
Second de cuisine (H / F)
CAMO EMPLOILongjumeau, Île-de-France, France- Offre sponsorisée
- Nouvelle offre
Concepteur Vendeur Cuisine H / F
BUTOrmoy, Île-de-France, FranceCuisine H / F
CamaraClamart, Île-de-France, France- Offre sponsorisée
Second de Cuisine HF
GROUPE RESTALLIANCEBoulogne-Billancourt, Île-de-France, FranceChef de cuisine EHPAD
EHPAD Résidence L'EsplanadeBallainvilliers, Essonne, FranceResponsable cuisine centrale
Ville de Vénissieux5 avenue Jean Moulin- Offre sponsorisée
Chef de cuisine (H / F)
EliorMeudon, Île-de-France, France- Offre sponsorisée
Poseur de cuisine (H / F)
Groupe GuisnelAntony, Île-de-France, France- Offre sponsorisée
Concepteur Vendeur Cuisine H / F
DartyBoulogne-Billancourt, FrancePose de cuisine
NeedHelpNogent-sur-Marne, FRSecond de cuisine H / F – Cuisine Centrale
Api RestaurationArcueil, Île-de-France, FR- Offre sponsorisée
Second de cuisine
EHPAD Résidence Madeleine VerdierMontrouge, FranceCommis Cuisine (h / f)
PIZZIKOTTOVélizy-Villacoublay, Yvelines, FranceSecond de cuisine
Block'OutEvryChef de cuisine
Groupe CRITSeine-et-Marne, FRChef de cuisine (h / f)
DomusViSaint-Germain-lès-Arpajon, France- Offre sponsorisée
Second de cuisine (H / F)
RESTALLIANCEAthis-Mons, Île-de-France, France- Offre sponsorisée
FR Commis de cuisine
Hana GroupGif-sur-Yvette, FranceRecherches associées
Second de cuisine (H / F)
CAMO EMPLOILongjumeau, Île-de-France, France- CDI
- Temporaire
Entreprise :
CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, accompagne au quotidien les entreprises dans la recherche et la valorisation de leurs ressources humaines. Notre force : une dimension avant tout humaine, un savoir-faire de plus de 30 ans, un réseau de plus de 50 agences réparties en France et à l'étranger. CAMO Emploi permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H / F de travailler dans nos 3000 entreprises partenaires !
RDV sur www.camo-emploi.fr, rejoignez-nous !
Description du poste :
Notre agence Camo Restauration de Paris recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un SECOND DE CUISINE SECTEUR MÉDICO-SOCIAL H / F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées
- Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques
- Décliner les menus en étant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées)
- Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées)
- Appliquer avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, fiche technique , traçabilité…), pour une maîtrise parfaite des risques sanitaires
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine
Description du profil :
Titulaire d'un CAP / BEP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous justifiez d'une expérience significative et réussie, idéalement dans le secteur de la santé ou de la restauration collective en milieu médico-social.
Doté de solides compétences culinaires, vous maîtrisez la préparation et la production de repas en respectant les fiches techniques et les spécificités des régimes alimentaires, notamment les textures modifiées et les régimes hyper protéinés.
Rigoureux et attentif, vous appliquez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, PMS) pour garantir la sécurité sanitaire des repas.
Organisé et dynamique, vous participez à la gestion des stocks, à la réception et au rangement des marchandises tout en veillant à maintenir la cuisine propre et fonctionnelle.
Votre sens du travail en équipe et votre engagement vous permettent de contribuer efficacement au bon fonctionnement de la cuisine dans un environnement médico-social.
Informations pratiques :
Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !
Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!
CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H / F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !