Directeur de restaurant Offres d'emploi - Dijon (21)

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Directeur de restaurant • dijon 21

Dernière mise à jour : il y a 5 jours

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Responsable de Restaurant

Côté SushiDijon, Bourgogne-Franche-Comté, France

CDI

Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Dijon recherche son.Vous...Voir plusDernière mise à jour : il y a 23 jours

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Directeur de magasin (H / F)

CHAUSSEAQuetigny, Bourgogne-Franche-Comté, France

CDI

Tu cherches chaussure à ton pied ? Rejoins notre groupe labellisé « Capital Meilleur Employeur 2024 » et « Meilleure Chaîne de Magasins de l'Année 2025 » pour partager notre culture de la mode en d...Voir plusDernière mise à jour : il y a 21 jours

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Directeur de cabinet de recrutement indÉpendant H / F

ORIENTACTION EMPLOIDijon, Côte-d'Or, France

CDI +1

Description entreprise : ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités. CDI, CDD, Freelance, Franchis&...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

DIRECTEUR DE SITE LOGISTIQUE (H / F)

ADSEARCHDijon

CDI +1

Adsearch recrute en France et à l'international des profils d'experts techniques.Spécialisés...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours

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Adjoint de Direction H / F

FlunchQuetigny, Bourgogne-Franche-Comté, France

Temps plein

Le flunch de Dijon Quétigny recherche un adjoint pour renforcer l'équipe encadrement.Hopopop ! Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : - De garantir au quotidien,...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours

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Directeur de cuisine centrale

AJ Conseil Recrutement et RHDijon, Bourgogne-Franche-Comté, France

CDI +1

Nous recherchons pour l'un de nos clients engagé dans une politique alimentaire durable et de qualité, un(e) Directeur de la Cuisine Centrale basé(e) à Dijon pour assurer la production de 8000 repa...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

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Directeur de magasin (H / F)

FEU VERTDijon, Bourgogne-Franche-Comté, France

CDI

Bienvenue chez Feu Vert ! Nous possédons plus de 50 ans d'expérience dans le monde de l'équipement et de l'entretien automobile. Avec près de 450 centres de mobilités en Europe dont plus de 350 en F...Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours

Directeur de r sidence HF

RJ RecrutementDijon, Bourgogne-Franche-Comté, France

Temps plein

Recrutement et dans le conseil RH.Nous intervenons sur tout le territoire fran ais dans les secteurs d activit s tels que l Immobilier la Construction la Finance le Juridique l Industrie l ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

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Adjoint de Direction en Restauration H / F

ScalersQuetigny, Bourgogne-Franche-Comté, France

Temps plein

En binôme avec le Directeur du restaurant, l'Adjoint(e) de Direction est un véritable bras droit au quotidien.Il / elle anime les équipes, pilote l'activité et veille à garantir une expérience client...Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours

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ASSISTANT ADMINISTRATIF [H / F] en alternance

PigierDijon, France

Temps plein

Quick Apply

Gérer l'agenda et les prises de rendez-vous.Préparer la logistique de toutes les réunions : invitation des participants, mise en forme et cohérence des documents présentés (ordre du jour, supports d...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

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Responsable Assurance Qualité Conformité CDI F / H

ManpowerGroupDijon, Canton de Dijon; Arrondissement de Dijon; Côte-d'Or (21); Bourgogne, France

CDI

Type de contrat : CDI – Création de poste.Manpower Life Science , division spécialisée dans le recrutement pour les industries de la Santé, accompagne ses clients dans leurs projets de recrutemen...Voir plusDernière mise à jour : il y a 16 jours

DIRECTEUR DE SITE LOGISTIQUE (H / F)

AdsearchDijon, Côte-d'Or, FR

CDI +1

Quick Apply

Le cabinet Adsearch, spécialisé dans les métiers Logistique, Transport et Supply Chain, recrute pour l'un de ses clients, un(e). CDI - DIRECTEUR DE SITE LOGISTIQUE (H / F).Salaire annuel : A...Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours

Manager de restauration (H / F) - Dijon

OpenSourcingDijon

CDI

Notre client, élu par les consommateurs comme l’une des meilleures chaînes en restauration propose plusieurs postes en tant que : . Manager en restauration (H / F) en CDI sur Dijon.Conditions salariale...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

Directeur de projet SI (F / H)

CELADDijon, Bourgogne-Franche-Comté, France

CDI

A LIRE ATTENTIVEMENT AVANT DE POSTULER.CDI (50-60K€) OU Freelance OU Portage salarial.Et si vous pilotiez des projets SI stratégiques dans un environnement stimulant ?. Vous avez envie de prendre le...Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours

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Directeur de production / Directrice de production

Grant AlexanderGreater Dijon Area, France

Temps plein

Notre client, recrute son Directeur de Production H / F.En qualité de Directeur de Production H / F et membre du Comité de Direction, vous serez chargé(e) de diriger et de superviser l'ensemble des opé...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

Directeur de la Voirie Territorialisée H / F

MICHAEL PAGE ADVERTISING SASSaône-et-Loire, FR

Temps plein

Rattaché au Directeur Général Adjoint Réseaux et Proximité, le Directeur de la Voirie Territorialisée est &...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

DIRECTEUR

Groupement Les MousquetairesMarsannay-la-Côte, France

Temps plein

ARTEL filiale du Groupement Mousquetaires recrute son / sa futur(e).En lien troit avec les quipes de direction du Groupement vous aurez la responsabilit de piloter structurer et dvelopper lensemble d...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours

Directeur de magasin / Forfait cadre

U Les CommerçantsTalant, Bourgogne-Franche-Comté, France

Temps plein +1

Votre mission principale : Construire une enseigne à votre image.Main dans la main avec l'Associé du magasin, vous gérez au quotidien le point de vente et faites prendre vie à l'espri...Voir plusDernière mise à jour : il y a 12 jours

Franchise Directeur restaurant poke et mini burger H / F

PLAY.RHDijon, COTE-D'OR, BOURGOGNE, France

Temps plein

Découvrez notre concept innovant de mini burger et poké, bons, beaux et sains grâce à des produits exclusifs et originaux Poussés par une démarche qualité au coeur de nos engagements pour un Dévelo...Voir plusDernière mise à jour : il y a 14 jours

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Directeur / Directrice

Simon de CyrèneGreater Dijon Area, France

Temps plein

Simon de Cyrène : une grande aventure humaine en Bourgogne!.Vous croyez qu’une société juste et fraternelle se construit dans la. Venez partager votre richesse !.En réponse à la souffrance de la sol...Voir plusDernière mise à jour : il y a 19 jours

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Responsable de Restaurant

Côté SushiDijon, Bourgogne-Franche-Comté, France

Il y a 23 jours

Type de contrat

Description de poste

Vous serez rattaché au Superviseur et incarnerez la garantie du savoir-faire Côté Sushi de votre shop. Vous devrez gérer et manager vos équipe ainsi que développer l'animation commerciale de vos restaurants.

Commercial :

Véhiculer une image professionnelle et conviviale et veiller de façon générale à la satisfaction du client,
Vérifier la qualité et la présentation des produits avant le service de chaque client,
Proposer la mise en place d'actions visant à améliorer la qualité de service et y participer activement,
Favoriser par ses actions le développement du chiffre d'affaires du restaurant.

Gestion :

Contrôler tous les produits des fournisseurs entrant dans les restaurants : qualité des produits et respect du bon de commande,

Contrôler chaque jour les DLC des produits et maîtriser les stocks et les livraisons de marchandises,

Effectuer les tâches administratives suivantes : établir les plannings de la semaine, les dépôts en banque, feuille de caisse.

Management :

Recruter son encadrement et valider le recrutement de l'équipes salle, cuisine et livraison,

Intégrer et former le personnel,

Accompagner tout collaborateur lors de sa prise de fonction dans l'exploitation.,

Identifier les besoins en formation de ses équipes,

Développer un véritable esprit d'équipe et sentiment d'appartenance avec vos collaborateurs et réaliser l'évaluation annuelle des performances de ceux-ci.

Hygiène et sécurité :

Assurer la sécurité des restaurants, respect des normes règlementaires,

Gérer les Ouvertures / fermetures du restaurant et entrées / sorties des clients et personnel,

Gérer l'entretien des scooters,

Respecter les normes d'hygiène et application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire).

Profil recherché :

Vous êtes un leader dynamique et passionné par la restauration rapide. Doté(e) d'un excellent sens du service et du management, vous savez motiver vos équipes pour garantir une expérience client irréprochable.

Expérience : Minimum 1 ans d'expérience en gestion d'un restaurant, idéalement en restauration rapide.

Compétences managériales : Capacité à encadrer, former et animer une équipe tout en favorisant la cohésion et la performance.

Orientation client : Excellente communication, sens du service et capacité à gérer les situations complexes avec diplomatie.

Gestion et performance : Maîtrise des indicateurs de performance (CA, marge, coût des matières premières, productivité) et capacité à optimiser les résultats du restaurant.

Polyvalence et réactivité : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique et exigeant.

Engagement et rigueur : Respect des normes d'hygiène et de sécurité, mise en application des procédures et standards de la marque.

Si vous êtes motivé(e) à relever un défi ambitieux et à évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez-nous !

Un emploi stable : CDI

Package de rémunération (fixe + primes) : 28K à 38K

Avantages : restauration sur place, une mutuelle, une participation au titre de transport

Une formation sur mesure prévue en interne : La possibilité de monter en compétences grâce à des parcours de formation adaptés

La possibilité d'évoluer en interne au sein du groupe ETLB

Le groupe ETLB anime aujourd'hui deux concepts de restauration fast casual représentant 80 millions de chiffre d'affaires en 2024 s'est imposé comme un leader sur ce segment de restauration en développant une offre innovante et multicanale.

Comptant plus de 850 collaborateurs présents au siège et en restaurant, le groupe ETLB c'est avant tout un cadre convivial et des projets ambitieux portés par des équipes passionnées !

Côté Sushi, première enseigne du groupe née en 2008, incarne l'essence de la cuisine fusionnée japonaise et péruvienne pour offrir à ses clients une expérience de voyage culinaire from Japan to Peru à travers ses 70 restaurants répartis stratégiquement en France, au Luxembourg et en Suisse. Avec une passion dédiée à offrir des expériences culinaires authentiques par l'art de présenter la cuisine NIKKEI. Notre marque s'est affirmée dans le segment de la restauration rapide décontractée, grâce à notre énergie, la découverte, notamment par la mixité des territoires culinaires.

L'année 2021 a marqué une expansion audacieuse du groupe avec l'introduction de Piperno et ses 9 restaurants à travers la France. Elle est une pizzeria napolitaine d'exception. Imprégnée d'une ambiance vintage et raffinée, Piperno vous invite à un voyage culinaire unique, célébrant la convivialité et l'art de vivre à l'italienne.