Second de cuisine (H/F)
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT LYON SPECIALISE recherche pour son client, un acteur du secteur de la santé, un Second de cuisine (H / F) n - Assister le chef de cuisine dans la planification des menus et la création des plats.
n - Superviser la préparation des aliments et veiller à ce qu'ils soient préparés conformément aux normes de qualité et de présentation.
n - Gérer le personnel de cuisine en l'absence du chef de cuisine et assurer la coordination des tâches. n - Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine pour garantir leur performance et leur développement professionnel.
n - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les opérations de cuisine. n - Participer à la gestion des stocks, à la réception des marchandises et à l'inventaire des produits.
n - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir le bon déroulement du service et la satisfaction des clients.
n - Contribuer à l'innovation et à l'amélioration continue des procédures et des recettes de cuisine. n - Expérience significative en cuisine dans un environnement professionnel, de préférence en tant que commis ou chef de partie.
n - Connaissance des techniques culinaires et maîtrise des différents modes de cuisson. n - Capacité à travailler sous pression et à gérer efficacement les pics d'activité.
n - Sens de l'organisation et capacité à hiérarchiser les tâches. n - Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication.
n - Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. n - Créativité et aptitude à proposer de nouvelles idées et à adapter les recettes.
n - Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler les soirs, week-ends et jours fériés. n nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Second de cuisine F/H
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales de mettre toute votre compétence et votre expérience pour seconder le Chef de Cuisine dans l’ensemble de ses fonctions et le remplacer en cas d’absence ou d’indisponibilité de ce dernie...
Second de cuisine H/F
Elaborer sous les ordres du chef les plats de la carte. ...
Second de cuisine H/F
Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l’encadrement de l’équipe et dans la gestion des commandes et stocks. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. Ravir les ...
Second de Cuisine (Saintes) (CDD) H/F
Elle dispose également d'une Unité de Soins Adaptés spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer (et pathologies apparentées) de 21 lits ainsi qu'une unité de de vie dédiée à l'accompagnement des personnes âgées les plus fragiles de 25 lits. Située au ...
Second de cuisine F/H
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales de mettre toute votre compétence et votre expérience pour seconder le Chef de Cuisine dans l’ensemble de ses fonctions et le remplacer en cas d’absence ou d’indisponibilité de ce dernier avec le souci d’apporter aux résidents confo...
Second de Cuisine H/F - Emploi Saisonnier dans les Alpes
L’UCPA recrute des Seconds de cuisine pour la saison d’hiver dans les Alpes !. Tu es chargé⋅e de suivre et d'accompagner l’équipe de cuisine. CDD pour la saison hivernale de 39h hebdo Rémunération de 2285,71€ brut/mois (salaire de base + heures supplémentaires). Tu es capable d’accompagner une équip...
Second de cuisine H/F
Nous recherchons des seconds de cuisine pour diverses missions intérimaires à pourvoir sur de la courte durée comme longue durée sur Lyon et ses alentours. Aider à la gestion et organisation de l’ensemble de l’équipe en cuisine,. Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le...
Second De Cuisine (beaurevoir) (cdd) H/f
Devenir membre de l'équipe de la résidence l'Escaut, c'est travailler dans une ambiance professionnelle et conviviale, puis bénéficier d'un parcours de formation personnalisé. Chaque jour, grâce aux compétences et à l'engagement de notre équipe, nous pouvons personnaliser les parcours de vie de nos ...
Second De Cuisine H/f
EVENTS ONE Success, recherche un Second de Cuisine H/F à LYON (69). Connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade. Pourboires + Primes + Repas + 50% des Transports en commun + Évolution de poste. Application et contrôle de la méthode HACCP. ...
Second de Cuisine F/H – CDI
Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 avec 1 week-end sur 5 de 7h00 à15h15 puis de 16h30 à 19h30. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos. Au sein d’une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant. ...