Cuisinier / Cuisinière en Alternance F/H
Description de l'entreprise
Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux assure à ses clients une cuisine créative et authentique dans un hangar du Bassin à Flots, quartier branché de Bordeaux.
Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 17 marques différentes et plus de 600 collaborateurs.
Description du poste
Au sein du Café Maritime de Bordeaux (33), nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en Alternance
Vos missions principales sont les suivantes :
- Elaboration des menus
- Assurer la préparation des plats à différents postes tout au long du service
- Réceptionner, vérifier les livraisons et assurer le stockage des denrées alimentaires,
- Elaborer les plats conformément aux fiches techniques et au process de l'établissement,
- Gérer les stocks et réaliser les inventaires,
- Aide à la plonge
- Veiller à l’hygiène alimentaire dans le respect des normes en vigueur (HACCP)
Profil recherché
- Vous préparez actuellement CAP / BAC PRO Cuisuine
- Vous avez envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
- Vous êtes un professionnel, rigoureux, organisé et force de proposition dans le développement du restaurant.
- Dottez d'un esprit créatif (vous serez amené à proposer vos idées dans l'élaboration de la carte )
- Désireux d'apprendre des expériences des membres de votre équipe pour vous former et vous faire évoluer
Contrat et Avantages :
- Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation sur 12 à 24 mois
- Rémunération selon grille d'alternance
- Primes
- Possibilité de prendre le repas au restaurant
- L'employeur participe au frais de transport en commun
Cuisinier / Cuisinière en Alternance F/H
Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 17 marques différentes et plus de 600 collaborateurs. Au sein du Café Maritime de Bordeaux (33), nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en Alternance. Depuis 2010, le restaurant...
Cuisinier / Cuisinière en Alternance F/H
Au sein de la brasserie Le Clémenceau à Bordeaux (33), nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(e) en Alternance. Vous préparez actuellement CAP/BAC PRO Cuisuine un BTS Management en hôtellerie Restauration Option B : Management d'unité de production c...
Cuisinier / Cuisinière en Alternance F/H
Au sein de la brasserie Le Clémenceau à Bordeaux (), nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(e) en Alternance. Vous préparez actuellement CAP/BAC PRO Cuisuine un BTS Management en hôtellerie Restauration Option B : Management d'unité de production culinaire. En entrant dans la société, vous intégr...
Cuisinier H/F en alternance (BONNIERES SUR SEINE - 78) H/F
Le Groupe est aujourd’hui implanté dans plus de 20 pays, principalement en Europe et couvre une offre de soins globale de maisons de retraite (EHPAD), de cliniques de Soins de Suite et de Santé mentale, de résidences services et de services à domicile, qui représentent plus de 1 ...
Apprenti Cuisinier en Alternance (H/F)
Il est également requis de se tenir debout ou assis ou de marcher pendant des périodes prolongées, ainsi que de veiller à maintenir une apparence professionnelle soignée dans un uniforme propre. Au sein d'une équipe d'experts dévoués, vous apprendrez de nouvelles compétences chaque jour à mesure que...
Alternance - CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE - Contrat CDD en apprentissage
Evoluer au sein d'une brigade de restauration collective en tant que Cuisinier en apprentissage. Assurer la production culinaire, sa distribution en mettant en oeuvre les techniques spécifiques à l’activité;. Développer une pratique professionnelle respectueuse de l’environnement. Contribuer au bon ...
Cuisinier H/F en alternance (COURBEVOIE - 92) H/F
Le Groupe est aujourd’hui implanté dans plus de 20 pays, principalement en Europe et couvre une offre de soins globale de maisons de retraite (EHPAD), de cliniques de Soins de Suite et de Santé mentale, de résidences services et de services à domicile, qui représentent plus de 1 ...
Cuisinier en alternance (BOULOGNE BILLANCOURT / 92) H/F
Le Groupe est aujourd’hui implanté dans plus de 20 pays, principalement en Europe et couvre une offre de soins globale de maisons de retraite (EHPAD), de cliniques de Soins de Suite et de Santé mentale, de résidences services et de services à domicile, qui représentent plus de 1 ...
Aide-cuisinier/Aide-cuisinière
Notre partenaire implanté dans le stand Sushiman situé au coeur du magasin Auchan de Gassin recherche 1 ou 2 commis sushiman/sushiwoman dès que possible.Si vous avez un peu d'expérience en cuisine, idéalement en cuisine asiatique n'hésitez pas à joindre notre très sympathique Monsieur Erwin SURRAT a...
Préparateur de commandes FORMATION CACES 1A (H/F)
Le CDI-I c'est une relation tripartite entre Manpower, l'entreprise cliente et vous :\n - Vous êtes salarié et rémunéré par Manpower au taux de l'entreprise cliente pendant les missions\n - En intermission, vous bénéficiez de formations pour développer votre employabilité et vos compétences\n?\nLe C...