Chef boucher H/F
Groupe indépendant localisé en Occitanie et Auvergne, franchisé Carrefour et Carrefour Market, rencherche pour accompagner son expansion
Vos missions sont les suivantes :
- Vous gérez en toute autonomie le rayon boucherie traditionnelle et libre-service de ce magasin dynamique et commerccedil;ant,
- Vous organisez le fonctionnement et la gestion de votre rayon : Sélection des viandes, répartition des opérations de transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.
accueil client, gestion des achats en centrale et en direct, gestion des commandes et des stocks, suivi du compte d'exploitation, suivi des objectifs en termes de marge et CA, limitation du taux de casse, réalisation des inventaires,
- Vous avez agrave; coeur de pérenniser l'activité commerciale du secteur traditionnel et de développer le secteur libre-service en proposant de nouveaux produits et en vous assurant d'une parfaite mise en place commerciale,
- Vous managez ou coanimez votre équipe de Bouchers que vous accompagnez au quotidien afin de leur transmettre votre savoir-faire, votre passion du métier et votre dynamisme commerccedil;ant,
- Vous maicirc;trisez les techniques de conservation, veillez agrave; l'entretien des équipements et des locaux, maicirc;
- trisez les DLC, veillez agrave; l'hygiegrave;ne et agrave; la qualité (vérification des livraisons, suivi de la maturation des produits) et vous êtes le garant de la traccedil;
abilité, de la sécurité et de l'environnement de votre secteur.
De formation CAP Boucherie, vous présentez une expérience confirmée de 3 ans minimum en qualité de Chef Boucher ou d'Adjoint Chef Boucher agrave;
fort potentiel, idéalement en grande distribution.
Passionné, fin gestionnaire, doté d'une parfaite connaissance des produits carnés et maicirc;trisant les techniques permettant de les travailler avec performance, vous savez faire partager votre amour du produit.
Rigoureux et organisé, vous saurez faire appliquer les procédures agrave; vos équipes tout en leur donnant du sens et êtes autonome sur la gestion de votre centre de profit.
Chef Boucher H/F
Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de AURILLAC (15) un contrat en CDI :Un Chef boucher principal H/F- Diplôme : au minimum le CAP Boucher- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire- Statut :cadre - convention de f...
Chef boucher H/F
De formation CAP Boucherie, vous présentez une expérience confirmée de 3 ans minimum en qualité de Chef Boucher ou d'Adjoint Chef Boucher à fort potentiel, idéalement en grande distribution. Vous gérez en toute autonomie le rayon boucherie traditionne...
Chef Boucher
Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de AURILLAC (15) un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F -Diplôme : au minimum le CAP Boucher -Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire-Statut : cadre convention de forfa...
Chef Boucher H/f
Diplôme : au minimum le CAP Boucher. Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de :. ...
Chef boucher H/F
De formation CAP Boucherie, vous présentez une expérience confirmée de 3 ans minimum en qualité de Chef Boucher ou d'Adjoint Chef Boucher agrave; fort potentiel, idéalement en grande distribution. Vous gérez en toute autonomie le rayon boucherie traditionnelle et libre-service de ce magasin dynamiqu...
Chef Boucher h/f
Vous êtes passionné par la boucherie et souhaitez mettre vos compétences au service d'une équipe dynamique et conviviale ? Nous recherchons un Chef Boucher (h/f) pour rejoindre notre équipe et participer à l'aventure de notre boucherie en plein essor. En tant que Chef Boucher, vos missions seront le...
Chef Boucher H/F
Nous recrutons UN CHEF BOUCHER H/F . Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de :. Vous êtes un professionnel reconnu de la boucherie traditionnel...
Stage - Chef de secteur junior Alsace (H/F)
Stage 6 mois - Chef de secteur junior. Secteur Alsace (départements 55, 54, 57, 88, 67, 68). Nous recherchons des stagiaires motivés, dynamiques et talentueux pour rejoindre notre équipe et renforcer notre présence en magasin. ...
Vendeur en alternance à Dijon
Rattaché(e) au directeur de magasin et en relation directe avec les vendeurs, vous participez à l'atteinte des objectifs commerciaux. ...
Ingénieur commercial/animateur Partenariats H/F (CDI) (Basé à Aurillac)
Développer la prescription commerciale sur les produits de gestion (Comptabilité, Gestion Commerciale, TPV , Paye et autres logiciels du groupe) auprès des cabinets comptables du secteur ;. Développer la marge commerciale vente sur la gamme collaborative auprès des cabinets comptables du secteur en ...