Second de Cuisine (H/F)
Nous recrutons un Second de Cuisine (F / H) à Grenoble en contrat CDI temps plein .
Au quotidien :
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d’une Maison de retraite.
Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
Vous participez aussi :
- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
Vous êtes :
- Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
- Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
- La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons :
CDI temps plein basé à Grenoble
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel :
- 7h30-18h30 (Semaine 1 : 3 jours & Semaine 2 : 4 jours)
- Un week-end sur deux de repos
- Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
- Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Second de Cuisine - CDI H/F
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Second de Cuisine H/F
Si vous êtes passionné(e) par le métier et que vous souhaitez mettre à profit vos compétences, cette offre d'emploi est faite pour vous !Vos principales missions pour ce poste seront :- Vous êtes le bras droit du chef de cuisine et vous le remplacez lors de ses absences;- Vous formez, managez et a...
Second de Cuisine H/F
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Second de Cuisine - SAINTRY SUR SEINE H/F
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Second De Cuisine Au College De Nozay (f/h)
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Second de Cuisine H/F
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second de cuisine
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Second de cuisine H/F - Selon vos envies... Saison 2024
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Second de Cuisine (H/F)
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