Chef de partie

Château de Saulon
Saulon-la-Chapelle, Bourgogne-Franche-Comté, France
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Etablissement atypique, Hôtel Evénementiel Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche :

Un(e) chef(fe) de partie

Vos missions :

  • Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur.
  • Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.
  • Peut être amené à réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
  • Adapte son organisation et ton rythme de travail en fonction de l’affluence, des événements, et des clients.

Contrat CDI 39h / semaine

A partir de 2300 € brut / mois selon expérience

Il y a plus de 30 jours
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